Μερίδα συστατικών 10 Κρόκος αυγού 6 τεμάχια Ζάχαρη 80 g Κρέμα 33% 1 l Φασόλι βανίλιας 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα και 20 λεπτά 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς. 2 Ξεχωρίστε τους κρόκους, δεν θα χρειαστείτε τα… Περισσότερα »Crème brûlée
Συστατικά μερίδα 4 Φτερούγες κοτόπουλου 1kg Μουστάρδα 3 κουταλιές της σούπας Μέλι 3 κουταλιές της σούπας Σάλτσα σόγιας 6 κουταλιές της σούπας Πορτοκάλια 1 τεμάχιο Λεμόνι 1 τεμάχιο Σκόρδο 2 σκελίδες Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Μαρινάρετε τις φτερούγες κοτόπουλου… Περισσότερα »Φτερούγες κοτόπουλου σε σάλτσα μουστάρδας με μέλι
Συστατικά μερίδα 4 Φύλλα Estragon 40 g Ζάχαρη 70 g Νερό 1 l Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Καθαρίστε τα φύλλα από το εστραγκόν. 2 Ανακατέψτε στο μπλέντερ τα φύλλα, τη ζάχαρη και το νερό. 3 Σουρώστε από κόσκινο και… Περισσότερα »Tarkhun
Μερίδα συστατικών 12 Ζάχαρη 300 g Ασπράδι αυγού 3 τεμάχια Ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού Καλαμποκάλευρο 2 κουταλιές της σούπας Κομματάκια καρύδας 280 g Σοκολάτα υγείας 60 g Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς.… Περισσότερα »Μπάρες καρύδας
Συστατικά μερίδα 4 Ζάχαρη ¾ φλιτζανιού Αλεύρι σίτου 1 φλιτζάνι Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Κατεψυγμένα κεράσια 300 g Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Αλεσμένη κανέλα για γεύση Βανίλια για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Ανακατέψτε τα αυγά και τη… Περισσότερα »Κις κεράσι
Συστατικά μερίδα 2 Μελιτζάνα 2 τεμάχια Ντομάτες 2 τεμάχια Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Τυρί φέτα 120 g Μαϊντανός 1 δέσμη Καρύδια 70 g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Κόψτε τις μελιτζάνες κατά μήκος σε φέτες πάχους 4-5 χιλιοστών. 2… Περισσότερα »Ρολά μελιτζάνας με φέτα και ντομάτα
Συστατικά μερίδα 2 Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Basturma 20 g Σπανάκι 50 g Σκόρδο 1 σκελίδα Ελαιόλαδο 10 ml Βούτυρο 20 g Χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού Πιπεριά τσίλι 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 7 λεπτά 1 Σοτάρετε το σπανάκι… Περισσότερα »Ομελέτα με μπαστούρμα και σπανάκι
Συστατικά μερίδα 1 Αυγό κοτόπουλου 5 τεμάχια Ξινή κρέμα γάλακτος 1 βάζο Μπαχαρικά κατά βούληση Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Ρίξτε την ξινή κρέμα σε ένα καυτό τηγάνι χωρίς λάδι. 2 Περιμένετε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά… Περισσότερα »Ομελέτα με ξινή κρέμα
Μερίδα συστατικών 8 Αλεύρι σίτου 400 g Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Ξηρή μαγιά 7g Νερό 250ml Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Ανακατέψτε τη μαγιά, το αλεύρι και το αλάτι, προσθέστε το λάδι και το… Περισσότερα »Ψωμί πίτα
Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 130 g Πρέζα αλάτι Ζάχαρη σε σκόνη 6 κουταλιές της σούπας Κατεψυγμένα βατόμουρα 300 g Βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού Τυρί Μασκαρπόνε 250 g Βούτυρο 130 g Οδηγίες μαγειρέματος 45 λεπτά 1 Ανακατέψτε το αλεύρι,… Περισσότερα »Πίτα βατόμουρου με μασκαρπόνε