Μερίδα συστατικών 12
Manna grits 1 φλιτζάνι
Αλεύρι σίτου 1 φλιτζάνι
Ζάχαρη 1 φλιτζάνι
Γάλα 1 φλιτζάνι
Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο
Φυτικό λάδι ½ φλιτζάνι
Μαρμελάδα 2 κουταλιές της σούπας
Σόδα ½ κουταλάκι του γλυκού
Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα
1 Ανακατέψτε από ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι, αλεύρι και ζάχαρη (λίγο λιγότερη ζάχαρη είναι μια χαρά).
2 Προσθέστε το αυγό και ένα ποτήρι γάλα, ανακατέψτε καλά.
3 Προσθέστε τη μαγειρική σόδα και ανακατέψτε το φυτικό λάδι στη ζύμη.
4 Προσθέστε οποιαδήποτε μαρμελάδα, ανακατέψτε.
5 Αδειάστε το μείγμα στη λαδωμένη φόρμα (διάμετρος φόρμας 24 έως 26 cm).
6 Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Μπορείτε να το κάνετε λιγότερο αν χρησιμοποιήσετε οδοντογλυφίδα, αλλά αν το κρατήσετε περισσότερο, θα έχει επίσης ένα πλούσιο, λιωμένο χρώμα γάλακτος και μια πολύ εύθρυπτη υφή στο εσωτερικό του.
