Ασιατική σαλάτα με τραγανές μελιτζάνες, κόλιανδρο και φιστίκια
Συστατικά μερίδα 4 Μελιτζάνα 200 g Άμυλο καλαμποκιού 30 g Λάδι τηγανίσματος 300 ml Πράσινος βασιλικός 20 g Φρέσκος δυόσμος 20 g Κιλάντρο 20 g Αγγούρια 100 g Καβουρδισμένα φιστίκια 20 g Σησαμέλαιο 1 κουταλιά της σούπας Ασβέστης ½ τεμάχιο… Περισσότερα »Ασιατική σαλάτα με τραγανές μελιτζάνες, κόλιανδρο και φιστίκια