Συστατικά μερίδα 4 Μανιτάρια στρειδιών 300 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Ξινή κρέμα γάλακτος 500 g Οδηγίες μαγειρέματος 50 λεπτά 1 Τηγανίστε το κρεμμύδι, τα καρότα και τα μανιτάρια χωριστά σε φυτικό λάδι. Μετά το τηγάνισμα, συνδυάστε τα… Περισσότερα »Ρύζι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Συστατικά μερίδα 4 Γάλα 300ml Φρέσκια μαγιά 20 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Μοσχαρίσιο φιλέτο 750 g Καρότα 150 g Ρίζα σέλινου 150 g Pasternak 75 g Κρεμμύδια 150 γρ.… Περισσότερα »Svickova σε ξινή κρέμα με ζυμαρικά
Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 310 g Βούτυρο 100 g Νερό ⅓ γυαλί Πρέζα αλάτι Φυτικό λάδι 23 ml Κεράσι 1kg Ζάχαρη 75 g Φρυγανιά 5 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη βανίλιας 15 g Κανέλα τριμμένη 25 g Οδηγίες μαγειρέματος 30… Περισσότερα »Στρούντελ με κεράσια στην Πράγα
Συστατικά μερίδα 4 Πατάτες 500 g Γάλα 1 l Καρότα 75 g Βούτυρο 40 g Κρόκος αυγού 2 τεμάχια Μαϊντανός 15 g Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Κόψτε σε κύβους τις καθαρισμένες και πλυμένες πατάτες, ρίξτε λίγο… Περισσότερα »Πατατόσουπα
Συστατικά μερίδα 1 άνηθος 1 δέσμη Σκόρδο ψιλοκομμένο 3 σκελίδες Κατεψυγμένες γαρίδες 500 g Σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις κατεψυγμένες γαρίδες για… Περισσότερα »Γαρίδες τηγανητές με μπύρα
Συστατικά μερίδα 6 Χοιρινό κότσι 2 τεμάχια Πατάτες 8 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Σκούρα μπύρα 1 λίτρο Σκόρδο 1 σκελίδα Ajika 1 κουταλιά της σούπας Χόρτα κατά βούληση Αλάτι για γεύση Μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 3 ώρες… Περισσότερα »Χοιρινό κότσι σε μπύρα με βραστές πατάτες
Μερίδα συστατικών 12 Χοιρινό ζαμπόν με κόκκαλο 3 κιλά Ρίζα παστιναριού 600 g Λευκό λάχανο 500 γρ. Βούτυρο 50 g Ηλιέλαιο 50 ml Μέλι 4 κουταλιές της σούπας Δενδρολίβανο 6 στελέχη Γαρύφαλλο 20 τεμάχια Ζάχαρη 50 g Θαλασσινό αλάτι 100… Περισσότερα »Χοιρινό ζαμπόν με κοκκινιστό λάχανο και ψητά παστινάκια
Συστατικά μερίδα 6 Ζάχαρη 150 g Αλεύρι σίτου 250 g Πορτοκάλια 1 τεμάχιο Βούτυρο 150 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Ζάχαρη βανίλια για γεύση Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες 1 Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι με ένα… Περισσότερα »Μάφιν με πορτοκάλι στον πολυμάγειρα
Συστατικά μερίδα 1 Πατάτες 180g Σκόρδο 5 g Κρεμμύδια 30 g Γάλα 50ml Γλυκιά πάπρικα 1g Αυγό κοτόπουλου 1 κομμάτι Αλάτι για γεύση Γλυκό πιπέρι 30g Κολοκυθάκια 30g Κόκκινο κρεμμύδι 30g Σάλτσα Worcestershire 10 ml Φυτικό λάδι 20 ml Στήθος… Περισσότερα »Ψωμί πατάτας με κρέας και λαχανικά
Συστατικά μερίδα 2 Γλυκιά πιπεριά 250 g Πράσινα σπαράγγια 70 g Κολοκυθάκια 250 g Πιπεριά τσίλι 1 τεμάχιο Ντομάτες κεράσι 100g Κρεμμύδια 130 γρ. Δενδρολίβανο 10 g Κιλάντρο 30 g Σκόρδο 2 κεφάλια Ζάχαρη 15 g Ελαιόλαδο 115ml Βαλσάμικο ξύδι… Περισσότερα »Λαχανικά σχάρας με σάλτσα ψητού σκόρδου