Μερίδα συστατικών 10 Σκόρδο 1 κεφάλι Χοιρινό κρέας 2kg Καφέ ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας Φυτικό λάδι 50 ml Καυτή σάλτσα ντομάτας 5 κουταλιές της σούπας χοντρό αλάτι 2 κουταλιές της σούπας Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 4… Περισσότερα »Κρύο χοιρινό μαγειρεμένο στο φούρνο
Μερίδα συστατικών 14 Γάλα 350ml Νωπή μαγιά 50 g Αλεύρι σίτου 500 g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αλάτι 2 g Κάρδαμο 10 g Βούτυρο 100 g Ζάχαρη 450 g Αλεύρι αμυγδάλου 325 g Αμύγδαλα 100 g Ζάχαρη σε σκόνη 135… Περισσότερα »Semla
Συστατικά μερίδα 6 Φιλέτο σολομού 750 g Θαλασσινό αλάτι 4 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας Άνθος 100 g Λευκό πιπέρι αλεσμένο 2 κουταλάκια του γλυκού Νεαρές πατάτες 800 g Ραπανάκι 1 δέσμη Πράσινα σπαράγγια 1 δέσμη Πράσινα… Περισσότερα »Gravlax με πατατοσαλάτα
Συστατικά μερίδα 6 Πατάτες 700 g Αλεύρι σίτου 150 g Κρόκος αυγού 3 τεμάχια Βούτυρο 120 g Spitz 800 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Lingonberry 200 g Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες… Περισσότερα »Kroppkakur
Συστατικά μερίδα 4 Ελαφρά αλατισμένη ρέγγα 1kg 9% ξύδι 3 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 4 κουταλάκια του γλυκού Κόκκινο κρεμμύδι 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Γλυκό πιπέρι 5 τεμάχια Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Αλεσμένο λευκό… Περισσότερα »SOS: ρέγγα, τυρί και σνακς
Συστατικά μερίδα 4 Χοιρινός κιμάς 400 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Αυγό κοτόπουλου 1 κομμάτι Ψίχουλα ψωμιού 85 g άνηθος 1 κουταλιά της σούπας Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας Ζωμός… Περισσότερα »Σουηδικά κεφτεδάκια
Συστατικά μερίδα 6 Μπιζέλια 500 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Γαρύφαλλο 3 τεμάχια Χοιρινή άρθρωση 1 τεμάχιο Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού Μαντζουράνα 1 κουταλάκι του γλυκού Αυγό κοτόπουλου 2 κομμάτια Αλεύρι σίτου 150 g Γάλα 600ml Βούτυρο 20 g Σαντιγί… Περισσότερα »Σούπα μπιζελιού με τηγανίτες
Συστατικά μερίδα 4 Μήλο 6 τεμάχια Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Αμύγδαλα 4 κουταλιές της σούπας Ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Σταφίδες 1 κουταλιά της σούπας Λευκό ξηρό κρασί 1 λίτρο Κρέμα γάλακτος… Περισσότερα »Γεμιστά μήλα
Συστατικά μερίδα 3 Μοσχαρίσιος κιμάς 500g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Πατάτες 250 g Παντζάρια τουρσί 100 g Κρεμμύδια 100 g Βαριά κρέμα γάλακτος 60ml Κάπαρη 20 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο λευκό πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1… Περισσότερα »Μπιφτέκι αλά Lindström
Συστατικά μερίδα 6 Βούτυρο 250 g Ζάχαρη 370 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Αλεύρι σίτου 500 g Πικρή σοκολάτα 60 g Μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού Κρέμα 35% 250ml Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Βανιλλίνη κατά βούληση Σόδα ¼… Περισσότερα »Σουηδική τούρτα σοκολάτας