Συστατικά μερίδα 4 Φιλέτο λαβρακιού 500 g Lime 4 τεμάχια Κόκκινο τσίλι 2 τεμάχια Τζίντζερ 20 g Κόκκινο κρεμμύδι 1 τεμάχιο Σκόρδο 3 σκελίδες Κιλάντρο 50 g Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Κόψτε το ψάρι σε μεγάλους… Περισσότερα »Σεβίτσε
Συστατικά μερίδα 6 Αβοκάντο 2 τεμάχια Πατάτες 1kg Φιλέτο κοτόπουλου 350 g Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας Κόκκινο τσίλι 1 τεμάχιο Κίτρινο πιπέρι 30g Lime 1 τεμάχιο Μαϊντανός 5 g Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Φυτικό λάδι… Περισσότερα »Kausa
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι 400 g Ρύζι ½ φλιτζάνι Λευκό λάχανο 500 g Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια Champignons 200 g Σκόρδο 1 σκελίδα Κόκκινο πιπέρι αλεσμένο 1 κουταλάκι του γλυκού. Μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι για… Περισσότερα »Ρύζι και κρέας σε περουβιανή κατσαρόλα
Συστατικά μερίδα 4 Φιλέτο λαβράκι 700 g Μίσχος σέλινου 1 τεμάχιο Τζίντζερ 5g Σκόρδο 2 σκελίδες Κόλιαντρο 10 κλωναράκια Πιπεριά τσίλι 2 τεμάχια Κόκκινο κρεμμύδι 1 κεφάλι Χυμός λάιμ 200ml Λάιμ για γεύση Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά… Περισσότερα »Κλασικό σεβίτσε με γάλα τίγρης
Συστατικά μερίδα 1 Φιλέτο λαβράκι 1 τεμάχιο Αγγούρια 1 τεμάχιο Μίσχος σέλινου ¼ κομμάτι Ραπανάκι ½ κομμάτι Πράσινα κρεμμύδια 1 κοτσάνι Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Αλεσμένο λευκό πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση… Περισσότερα »Λαβράκι tiradito
Μερίδα συστατικών 10 Φιλέτο μοσχαριού 1kg Κόκκινα κρεμμύδια 4 κεφάλια Ντομάτες κεράσι 250 g Βαλσαμικό ξύδι 50ml Σάλτσα σόγιας 20 ml Πιπεριά τσίλι 2 τεμάχια Κιλάντρο 30 g Πατάτες 1kg Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια Φυτικό λάδι 100 ml Φρέσκο θυμάρι… Περισσότερα »Lomo saltado