Συστατικά μερίδα 4 Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Νερό για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ο χρόνος βρασμού για σφιχτά αυγά είναι 8-10 λεπτά, μετρώντας από τη στιγμή που το νερό στο οποίο τοποθετούνται τα αυγά αρχίζει να βράζει. Οι… Περισσότερα »Σκληρά βρασμένα αυγά
Συστατικά μερίδα 4 Πατάτες 1kg Γάλα 2 φλιτζάνια Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Τυρί 100g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Κόψτε σε κύβους τις καθαρισμένες και πλυμένες πατάτες, σιγοβράστε τις για 10 λεπτά σε νερό, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό,… Περισσότερα »Πατάτες σε γάλα
Συστατικά μερίδα 2 Δαμάσκηνα 4 τεμάχια Μέλι 4 κουταλιές της σούπας Χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ξεφλουδίστε τα δαμάσκηνα, ψιλοκόψτε τα σε χοντρά κομμάτια και χτυπήστε τα με το μπλέντερ μέχρι να γίνουν λεία.… Περισσότερα »Σορμπέ δαμάσκηνο
Συστατικά μερίδα 6 Γάλα 900ml Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη 3 κουταλιές της σούπας Απόσταγμα βανίλιας 10 ml Κρόκος αυγού 3 τεμάχια Ζάχαρη 75 g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ρίξτε το γάλα, το γάλα σε σκόνη, την εσάνς βανίλιας σε… Περισσότερα »Παγωτό βανίλια χαμηλών θερμίδων
Συστατικά μερίδα 6 Μηροί κοτόπουλου 6 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Σκόρδο 2 σκελίδες Ξινή κρέμα γάλακτος 150 g Νερό 100 ml Μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού Φυτικό λάδι 50 ml Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας Πάπρικα… Περισσότερα »Κοτόπουλο στιφάδο
Συστατικά μερίδα 4 Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Μήλο 100g Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Καθαρίστε και αποκεφαλίστε τα φρέσκα, όχι πολύ ξινά μήλα, κόψτε τα σε λεπτές φέτες και τηγανίστε τα ελαφρά σε ένα… Περισσότερα »Ομελέτα με μήλα
Μερίδα συστατικών 40 Σύκα 4kg Ζάχαρη 2kg Λεμόνι 2 τεμάχια Μήλα Granny Smith 2 τεμάχια Νερό 250ml Οδηγίες παρασκευής 1 ημέρα 1 Κόψτε τα μεγάλα σύκα σε τυχαίες φέτες. Κόψτε τα κοτσάνια και μην τα χρησιμοποιήσετε. Αν τα σύκα είναι… Περισσότερα »Μαρμελάδα σύκο
Συστατικά μερίδα 12 Δυνατός καφές 80 ml Γάλα 120 ml Φυτικό λάδι 130ml Ζάχαρη 250 g Ζάχαρη βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι σίτου 300 g Κακάο 5 κουταλιές της σούπας Μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού Πρέζα αλάτι Αυγό… Περισσότερα »Γρήγορα μάφινς με σοκολάτα και καφέ
Συστατικά μερίδα 1 Ντομάτες 150g Κρεμμύδια 50 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Φυτικό λάδι 20 ml Ελαιόλαδο 20 ml Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ρίξτε τις ντομάτες σε βραστό νερό για 30… Περισσότερα »Αυγά και ντομάτες
Συστατικά μερίδα 4 Ζάχαρη 500 g Αλάτι 2 g Κακάο 500g Νερό 625 ml Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το κακάο, το αλάτι και 125 ml νερό. 2 Ρίξτε τα όλα σε μια κατσαρόλα και, ανακατεύοντας συνεχώς,… Περισσότερα »Σιρόπι σοκολάτας