Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 50 g Αλεύρι σίτου 60 g Ζωμός κρέατος 1 l Μουστάρδα 3 κουταλιές της σούπας Μπέικον 250g Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο για γεύση Φρέσκο κόκκινο πιπέρι για γεύση Κρέμα 200ml Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Λιώστε το βούτυρο… Περισσότερα »Σούπα μουστάρδας Groningen
Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 400 g Φρέσκια μαγιά 20 g Γάλα 300ml Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Σταφίδες 200 g Μήλα Granny Smith 1 τεμάχιο Φυτικό λάδι 1.5 l Ζάχαρη σε σκόνη για γεύση Οδηγίες… Περισσότερα »Olibola
Μερίδα συστατικών 5 Βούτυρο 150 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Νερό 1 κουταλιά της σούπας Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Πρέζα αλάτι Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά 1 Χωρίστε το βούτυρο σε 3 κομμάτια – 2 μικρά κομμάτια των 10-15… Περισσότερα »Σάλτσα Ολαντέζ
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχαρίσιο στήθος 800 g Φύλλο δάφνης 2 τεμάχια Φασκόμηλο 3 τεμάχια Χρώμα μοσχοκάρυδου 1 τεμάχιο Βούτυρο 55 g Κρεμμύδια 3 κεφάλια Πατάτες 1kg Καρότα 1kg Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 4 ώρες… Περισσότερα »Gutzpot
Μερίδα συστατικών 10 Μπιζέλια 500 g Χοιρινό ζαμπόν 500 g Μπέικον 100 g Καπνιστά λουκάνικα 4 τεμάχια Κρεμμύδια 2 κεφάλια Καρότα 1 τεμάχιο Πράσα 2 τεμάχια Ρίζα σέλινου 1 τεμάχιο Πατάτες 2 τεμάχια Μίσχος σέλινου 1 μίσχος Αλάτι για γεύση… Περισσότερα »Snaert
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχαρίσιος κιμάς 400 g Χοιρινός κιμάς 400 g Ψίχουλα ψωμιού 60 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Μπέικον 500g Βούτυρο 60 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Μοσχοκάρυδο για γεύση Γάλα 70 ml Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Slavink
Συστατικά μερίδα 1 Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Κρεμμύδια 2 τεμάχια Μαύρο πιπέρι 10 τεμάχια Λευκό βαλσαμικό ξύδι 5 κουταλιές της σούπας Λιωμένο βούτυρο 100 g Κρόκος αυγού 2 τεμάχια Λεμόνι ½ κομμάτι Σπανάκι 200 g Σκόρδο 1 σκελίδα Βούτυρο 50… Περισσότερα »Αυγό ποσέ με σάλτσα ολαντέζ και σπανάκι
Μερίδα συστατικών 12 Πατάτες 1.5kg Μπέικον 250g Λάχανο σαβαγιάρ 500 γρ. Κρεμμύδια 2 τεμάχια Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Πρέζα αλάτι Αλεσμένο μαύρο πιπέρι πρέζα Καπνιστά λουκάνικα 500g Γάλα 300ml Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 50 λεπτά 1 Καθαρίστε… Περισσότερα »Stumppot
Συστατικά μερίδα 6 Καπνιστός σολομός 200g Μπακαλιάρος 700g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Σκόρδο 2 σκελίδες Ξινή κρέμα γάλακτος 125 g Χυμός λεμονιού 50 ml Φύλλα βασιλικού 70 g Αλάτι για γεύση Φυτικό λάδι 50 ml Αλεσμένο μαύρο… Περισσότερα »Ολλανδικό ψωμί με ψάρι
Συστατικά μερίδα 3 Κουλουράκι 3 Φιλέτο ρέγγας 6 τεμάχια Γλυκό κρεμμύδι ½ κομμάτι Αγγούρια τουρσί 3 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά 1 Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές φέτες. 2 Κόψτε τα φιλέτα ρέγγας σε μικρά κομμάτια. 3… Περισσότερα »Σάντουιτς με ρέγγα