Συστατικά μερίδα 4 TABASCO για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Ελαιόλαδο 50 ml Λεμόνι 2 τεμάχια Κρέας καβουριού 100 g Ντομάτες 200 g Μαϊντανός 100 g Πράσινα κρεμμύδια 100 g Φρέσκος δυόσμος 50 g Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Ταμπουλέ με κρέας καβουριού
Συστατικά μερίδα 3 Βούλγαρο 1 φλιτζάνι Μαϊντανός 1 δέσμη Πράσινα κρεμμύδια 1 δέσμη Ντομάτες 4 τεμάχια Χυμός λεμονιού 30 ml Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Βυθίστε το… Περισσότερα »Ταμπουλέ με πράσινα κρεμμύδια
Συστατικά μερίδα 6 Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ¼ φλιτζανιού Λεμόνι 2 τεμάχια Αποξηραμένη ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας Πάστα σκόρδου 1 κουταλιά της σούπας Πάπρικα 2 κουταλάκια του γλυκού χοντρό αλάτι 1,5 κουταλάκι του γλυκού Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι του… Περισσότερα »Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα σε μαρινάδα λεμονιού με ρίγανη
Συστατικά μερίδα 4 Ελληνικό γιαούρτι 250 g Καφέ μαλακή ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού Σκόρδο 4 σκελίδες Κορίανδρος τριμμένος 1,5 κουταλάκι του γλυκού Ψιλοκομμένος μαϊντανός 7g Κύμινο αλεσμένο 3 κουταλάκια του γλυκού Χυμός λεμονιού 3 κουταλιές της σούπας Κοτόπουλο 1.8kg… Περισσότερα »Κοτόπουλο λιβανέζικο
Συστατικά μερίδα 8 κιμάς αρνιού 450 g Bulgur 220 g Φρέσκος δυόσμος 10 g Κρεμμύδια 2 κεφάλια Κουκουνάρια 70 g Αλεσμένο μπαχάρι 1 κουταλάκι του γλυκού Κύμινο αλεσμένο (ζίρα) ½ κουταλάκι του γλυκού Κανέλα τριμμένη ½ κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο… Περισσότερα »Kibbeh