Συστατικά μερίδα 4 Στήθος γαλοπούλας 1kg Φυτικό λάδι 30 ml Χυμός μήλου 150ml Κρέμα 35% 75 ml Γλυκιά πάπρικα 50 g Καπνιστή πάπρικα 20 g Κιλάντρο 2 κουταλιές της σούπας Μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας γλυκάνισος (badjan) 5 τεμάχια… Περισσότερα »στήθος γαλοπούλας για σάντουιτς
Συστατικά μερίδα 4 Ξινή κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας Κοτόπουλο 1 κομμάτι Κάρι 2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες 1 Ξεκοιλιάστε το κοτόπουλο. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά και την κρέμα… Περισσότερα »Κοτόπουλο ψημένο σε ξινή κρέμα
Συστατικά μερίδα 2 Αρμενική πίτα 2 τεμάχια άνηθος 3 τσαμπιά Μαγιονέζα 200 g Καβουροκροκέτες 2 τεμάχια Τυρί 300 g Μπαχαρικά κατά βούληση Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Πάρτε κατά προτίμηση μεγάλα φύλλα πίτας. Ξετυλίξτε τα στο… Περισσότερα »Ρολό πίτας με καβουράκια και άνηθο
Συστατικά μερίδα 2 Φρεσκοστυμμένος χυμός γκρέιπφρουτ 100ml Κονσερβοποιημένος ανανάς 400 g Ζάχαρη βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού Φυσικό γιαούρτι 200 g Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά 1 Χτυπήστε όλα τα υλικά (τον ανανά και το σιρόπι) σε ένα μπλέντερ προσθέτοντας λίγη… Περισσότερα »Γκρέιπφρουτ smoothie
Συστατικά μερίδα 4 Κινέζικο λάχανο ¼ κομμάτι Φρέσκα μανιτάρια 8 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Ντομάτες 2 τεμάχια Καλαμπόκι σε κονσέρβα ½ κονσέρβα Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά… Περισσότερα »Ελαφριά σαλάτα με μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 2 Στήθος κοτόπουλου ½ κομμάτι Αγγούρια 2 τεμάχια Ξινή κρέμα γάλακτος 10% 1 κουταλιά της σούπας Αυγό ορτυκιού 6 τεμάχια Matzoni 60 g Σκόρδο 1 σκελίδα Estragon leaves 1 bundle Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση… Περισσότερα »Σαλάτα χαμηλών θερμίδων με στήθος κοτόπουλου και αυγά ορτυκιού
Μερίδα συστατικών 8 Τυροκομικό τυρί 200g Μέλι 3 κουταλιές της σούπας Κακάο για γεύση Μούσλι με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς 6 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ανακατέψτε το τυρί cottage, τη γρανίτα και το μέλι. 2… Περισσότερα »Γρήγορη καραμέλα με τυρί cottage και δημητριακά
Συστατικά μερίδα 1 Βρώμη 40 g Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 1 κουταλάκι του γλυκού Βότκα 50ml Μέλι λουλουδιών 10 g Πάγος κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 2 λεπτά 1 Θρυμματίστε το λάχανα με τη μαδέρι σε ένα ποτήρι ανάμειξης 300 ml μαζί… Περισσότερα »Κοκτέιλ Forrest Gump
Συστατικά μερίδα 4 Καρδιά μοσχαριού 375g Σπόροι κύμινου (zira) 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού Πιπεριά τσίλι 2 τεμάχια Σκόρδο 1 σκελίδα Ξύδι από κόκκινο κρασί 3 κουταλιές της σούπας… Περισσότερα »Περουβιανά κεμπάπ καρδιάς
Συστατικά μερίδα 6 Ζάχαρη 50 g Βούτυρο 100 g Κρόκος αυγού 3 τεμάχια Αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Μαύρη σοκολάτα 70% σοκολάτα 200g Αλεύρι σίτου 60 g Ζάχαρη σε σκόνη 20 g Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά… Περισσότερα »Cupcake με ζεστή σοκολάτα