Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Κινέζικη μαγειρική

Ενεργειακό ποτό με κακάο

Συστατικά μερίδα 2 Νερό 30 ml Κακάο 2 κουταλάκια του γλυκού Στιγμιαίος καφές 1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Γάλα 400 ml φύτρο σιταριού 1 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1… Περισσότερα »Ενεργειακό ποτό με κακάο

Άγριο ρύζι σε σάλτσα καρύδας

Συστατικά μερίδα 2 Άγριο ρύζι 1 φλιτζάνι Lime 1 τεμάχιο Ντομάτες 2 τεμάχια Γάλα καρύδας 400 ml Ελαιόλαδο για γεύση Θαλασσινό αλάτι για γεύση Φρέσκο τζίντζερ 1 κομμάτι Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Ξεπλύνετε το άγριο ρύζι με κρύο νερό… Περισσότερα »Άγριο ρύζι σε σάλτσα καρύδας

Μοσχάρι κάτω από μήλα

Συστατικά μερίδα 3 Μοσχάρι 400 g Σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας Μήλο 3 τεμάχια Μέλι 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αποξηραμένο δεντρολίβανο 1 κουταλάκι του γλυκού Αποξηραμένη ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού Αποξηραμένη μέντα ½… Περισσότερα »Μοσχάρι κάτω από μήλα

Σκισμένο χοιρινό

Συστατικά μερίδα 4 Χοιρινός ώμος 1 κιλό Κρεμμύδια 50 g Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Χυμός λάιμ 2 κουταλιές της σούπας Νερό 400 ml Πορτοκάλια 1 τεμάχιο Κέτσαπ 1 κουταλάκι του γλυκού Θρυαλλίδα 20 g Σάλτσα Worcestershire 8g Sriracha 1 κουταλάκι… Περισσότερα »Σκισμένο χοιρινό

Τάρτες αυγών

Μερίδα συστατικών 10 Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Αλεύρι σίτου 200 g Ζάχαρη 130 g Βούτυρο 100 g Γάλα 100ml Νερό 100 ml Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. 2 Για τη ζύμη, ψιλοκόψτε το βούτυρο… Περισσότερα »Τάρτες αυγών

Μηροί κοτόπουλου με λεμόνι και τζίντζερ

Συστατικά μερίδα 4 Ελαιόλαδο για γεύση Κανέλα ½ κουταλάκι του γλυκού Τζίντζερ τριμμένο ½ κουταλάκι του γλυκού Μέλι 2 κουταλιές της σούπας Χυμός λεμονιού 3 κουταλιές της σούπας Μηροί κοτόπουλου 600 g Οδηγίες μαγειρέματος 35 λεπτά 1 Κόψτε με ένα… Περισσότερα »Μηροί κοτόπουλου με λεμόνι και τζίντζερ

Μπρόκολο με φύτρες σόγιας

Συστατικά μερίδα 2 Βλαστάρια μπρόκολου 320 g Βλαστοί σόγιας 100 g Πράσινος αρακάς 80 g Καβουρδισμένα κουκουνάρια 10g Σκόρδο 3 σκελίδες Μαύρα φασόλια σόγιας 10g Σησαμέλαιο 5ml Σάλτσα Hoisin 1 κουταλιά της σούπας Σάλτσα στρειδιών 1 κουταλιά της σούπας Φύλλα… Περισσότερα »Μπρόκολο με φύτρες σόγιας

Πίτα με φασόλια Μουνγκ

Συστατικά μερίδα 6 Ρεβίθια 250g Καρότα 1 τεμάχιο Σκόρδο 2 σκελίδες Κόκκινο κρεμμύδι 1 κομμάτι Ελαιόλαδο 50 ml Σφολιάτα 200 g Αλάτι για γεύση Τυρί Emmental 100 g Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Πρέζα αλεύρι σίτου… Περισσότερα »Πίτα με φασόλια Μουνγκ

Νουντλς από φαγόπυρο με κοτόπουλο, λαχανικά και σουσάμι

Συστατικά μερίδα 4 Νουντλς από φαγόπυρο 400 g Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια Φιλέτο κοτόπουλου 250 g Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Καρότα 1 τεμάχιο Σάλτσα σόγιας κατά βούληση Σουσάμι για γεύση Φυτικό λάδι για γεύση Βούτυρο κατά βούληση Φρυγανιά κατά βούληση Αυγό… Περισσότερα »Νουντλς από φαγόπυρο με κοτόπουλο, λαχανικά και σουσάμι

Μαριναρισμένα χοιρινά παϊδάκια σε πέντε μπαχαρικά

Συστατικά μερίδα 4 Χοιρινά παϊδάκια 1kg Πράσινα κρεμμύδια για γεύση Κέτσαπ 125 g Σέρι 2 κουταλιές της σούπας Ελαφριά σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας Μέλι 2 κουταλιές της σούπας Γλυκιά σάλτσα τσίλι 1 κουταλιά της σούπας Σκόρδο 2 σκελίδες… Περισσότερα »Μαριναρισμένα χοιρινά παϊδάκια σε πέντε μπαχαρικά