Συστατικά μερίδα 6 Πατάτες 2kg Κρεμμύδια 4 τεμάχια Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αλεύρι σίτου 8 κουταλιές της σούπας Αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού Φυτικό λάδι 120 ml Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Τρίψτε τις ξεφλουδισμένες… Περισσότερα »Κούγκελ πατάτας
Συστατικά μερίδα 3 Αλατισμένη ρέγγα 180 g Βούτυρο 20 g Φυτικό έλαιο 5 ml Κρεμμύδια 6 g Πράσινα μήλα 10 g Κρέμα 35% 20 ml Λευκό ψωμί 20 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Τυρί Φιλαδέλφεια 40 g Μηλόξυδο 5 ml… Περισσότερα »Forschmak τύπου Podesta
Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 175 g Ζάχαρη 175 g Πικρή σοκολάτα 175g Αυγό κοτόπουλου 5 τεμάχια Αμύγδαλα 175 g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Προσθέστε τους κρόκους στο μαλακό βούτυρο χτυπημένο με τη ζάχαρη. 2 Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο… Περισσότερα »Μπράουνις για το Πάσχα
Συστατικά μερίδα 6 Καρότα ½ κιλό Πράσινα κρεμμύδια 1 δέσμη Καραμελωμένα πεκάν 60g Αποσμημένο ραφιναρισμένο φυτικό λάδι ½ φλιτζάνι Μηλόξυδο ¼ φλιτζανιού Καφέ ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 3 σκελίδες Γαλλική μουστάρδα 2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι για γεύση… Περισσότερα »Εβραϊκή σαλάτα καρότου
Συστατικά μερίδα 6 Ζάχαρη ¾ φλιτζανιού Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Μέλι 5 κουταλιές της σούπας Τεμαχισμένα αμύγδαλα 1 φλιτζάνι Αλεύρι σίτου 2,5 φλιτζάνια Κανέλα τριμμένη κατά βούληση Μοσχοκάρυδο για γεύση Τζίντζερ κατά βούληση Ξύσμα λεμονιού για γεύση Αλάτι στην άκρη… Περισσότερα »Μπισκότα με μέλι
Συστατικά μερίδα 3 Μελιτζάνα 600 g Ταχίνι 2 κουταλιές της σούπας Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 75ml Λεμόνι 1 τεμάχιο Κόλιαντρο 1 κλωναράκι Σουμάκι για γεύση Αλάτι για γεύση Πίτα κατά βούληση Σκόρδο 2 σκελίδες Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες… Περισσότερα »Hacilim
Συστατικά μερίδα 2 Γάλα 1 φλιτζάνι Στήθος κοτόπουλου 1 κομμάτι Αλάτι 3 κουταλάκια του γλυκού Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας Μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού Μοσχοκάρυδο ¼ κουταλάκι του γλυκού Γλυκιά πάπρικα ½ κουταλάκι… Περισσότερα »Παστουρμάς κοτόπουλο
Συστατικά μερίδα 4 Hamsa 1kg Αλεύρι σίτου 200 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Φυτικό λάδι 2 λίτρα Λεμόνι 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Ανακατέψτε το αλεύρι με το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε όλα… Περισσότερα »Τηγανητά χαμσά
Μερίδα συστατικών 8 Λευκά κρεμμύδια 300 g Λίπος κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας Μαργαριταρένιο πλιγούρι 2 φλιτζάνια Αλάτι για γεύση Ζωμός κοτόπουλου 950 ml Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό… Περισσότερα »Μαργαριταρένιο πιλάφι με κρεμμύδια
Μερίδα συστατικών 10 Μελιτζάνα 3 τεμάχια Χοντρό αλάτι 3 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 9 κουταλιές της σούπας Κόκκινες πιπεριές 3 τεμάχια Σκόρδο 8 σκελίδες άνηθος 3 κλωναράκια Ξύδι 3 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 30… Περισσότερα »Μελιτζανοσαλάτα με άνηθο και σκόρδο