Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Γιουγκοσλαβική κουζίνα

Κέικ λεμονιού σπέσιαλ

Συστατικά μερίδα 4 Βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο 100 g Γάλα 50ml Τυρί τυρί 250g Φλούδα λεμονιού 10 g Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Ζάχαρη 250 g Αλεύρι σίτου 300 g Χυμός λεμονιού 1… Περισσότερα »Κέικ λεμονιού σπέσιαλ

Ζυμαρικά πέστροφας σε σάλτσα κρέμας με βασιλικό

Συστατικά μερίδα 4 Αλατισμένη πέστροφα 300 g Κρέμα 20% 400 ml Ζυμαρικά homiti (ρολά) 300 g Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι για γεύση Ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού 2 τσαμπιά Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Βράστε οποιαδήποτε ζυμαρικά μικρής διάρκειας… Περισσότερα »Ζυμαρικά πέστροφας σε σάλτσα κρέμας με βασιλικό

Πίτα μελιτζάνας τύπου Provan

Μερίδα συστατικών 8 Μελιτζάνα 5 τεμάχια Ντομάτες 3 τεμάχια Πράσινες γλυκές πιπεριές 3 τεμάχια Ρωσικό τυρί 200 g Μουστάρδα δημητριακών 2 κουταλιές της σούπας Γάλα 50ml Αυγό κοτόπουλου (μεγάλο) 3 τεμάχια Σκόρδο 2 σκελίδες Ελιές 5 τεμάχια Χόρτα κατά βούληση… Περισσότερα »Πίτα μελιτζάνας τύπου Provan

Πιπεριές σε σάλτσα βαλσάμικου και βασιλικού

Συστατικά μερίδα 4 Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια Πράσινος βασιλικός 20 g Ελαιόλαδο 50ml Σκόρδο 2 σκελίδες Λεμόνι ½ κομμάτι Βαλσαμικό ξύδι 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Κόψτε τις… Περισσότερα »Πιπεριές σε σάλτσα βαλσάμικου και βασιλικού

Ομελέτα με τυρί και κανθαρέλες

Συστατικά μερίδα 1 Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Ραπανάκια ½ φλιτζάνι Μαλακό μη λιπαρό τυρί cottage 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι για γεύση Φρέσκο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε μισό φλιτζάνι φρέσκες κανθαρέλες. Τοποθετήστε τα… Περισσότερα »Ομελέτα με τυρί και κανθαρέλες

Ρολά με ωμά μανιτάρια

Συστατικά μερίδα 1 Αποξηραμένα φύκια nori 1 τεμάχιο Champignons 2 τεμάχια Κουνουπίδι 100 g Πράσινη σαλάτα 1 τεμάχιο Κόκκινη πιπεριά 30g Νεαρά καρότα ¼ κομμάτι Αγγούρια 50 g Πράσινα κρεμμύδια 1 τεμάχιο Σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας Ελαιόλαδο 1… Περισσότερα »Ρολά με ωμά μανιτάρια

Γρήγορο ρολό με συμπυκνωμένο γάλα και γέμιση

Συστατικά μερίδα 4 Συμπυκνωμένο γάλα 1 κουτί Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Αλεύρι σίτου 1 φλιτζάνι Σόδα ½ κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί. 2 Αδειάστε το μείγμα στο ορθογώνιο ταψί που είναι στρωμένο… Περισσότερα »Γρήγορο ρολό με συμπυκνωμένο γάλα και γέμιση

Μπάλες ρυζιού με πράσινο αρακά

Συστατικά μερίδα 4 Ρύζι για σούσι 100 g Μαγιονέζα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας Πάστα μίσο 1 κουταλιά της σούπας Μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού Πράσινος αρακάς 50 g Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Ξύδι ρυζιού 1 κουταλιά της σούπας… Περισσότερα »Μπάλες ρυζιού με πράσινο αρακά

Μάφιν βρώμης με μπανάνα και καρότο

Συστατικά μερίδα 8 Πλιγούρι βρώμης 2 φλιτζάνια Ημερομηνίες 5 τεμάχια Μπανάνες 3 τεμάχια Καρότα 300 g Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. 2 Εν τω μεταξύ, αλέστε τις νιφάδες βρώμης σε αλεύρι (για ένα αφράτο… Περισσότερα »Μάφιν βρώμης με μπανάνα και καρότο

Cupcake με πορτοκάλι και καρύδα

Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 250 g Χυμός πορτοκαλιού 100ml Ροκανίδια καρύδας 100 g Μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 190 g Φυτικό λάδι 120 ml Φλούδα λεμονιού 4 g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αμύγδαλα 50 g Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Cupcake με πορτοκάλι και καρύδα