Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Γερμανική κουζίνα

Updike Burger

Συστατικά μερίδα 4 Φιλέτο κουνελιού 350 g Κρέμα 33% 100 ml Μαγιονέζα 50 g Κέτσαπ 50 g Μουστάρδα 30 g Σάλτσα Worcestershire 10 g Μαρούλι 40 g Τυρί μοτσαρέλα 50 g Ντομάτες 1 τεμάχιο Αγγούρια 1 τεμάχιο Χυμός λάιμ 1… Περισσότερα »Updike Burger

Κρεμοσούπα

Συστατικά μερίδα 4 Πατάτες 5 τεμάχια Τυρί κρέμα 3 κομμάτια Καρότα 1 τεμάχιο Σκόρδο 1 σκελίδα Νερό 1.5 l Χόρτα κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Διαλύστε το τυρί σε βραστό νερό και αφήστε το να πάρει βράση. 2… Περισσότερα »Κρεμοσούπα

Τάρτα με τυρί με επικάλυψη σοκολάτας

Μερίδα συστατικών 7 Αλεύρι σίτου 400 g Βούτυρο 250 g Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Μαλακό τυρί cottage 500g Κακάο σε σκόνη 4 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 300 g Ξινή κρέμα γάλακτος 20% 100 g Άμυλο 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες… Περισσότερα »Τάρτα με τυρί με επικάλυψη σοκολάτας

Σούπα φακής με ζωμό κοτόπουλου

Συστατικά μερίδα 4 Κόκκινες φακές 300g Ζωμός κοτόπουλου 1 λίτρο Κρεμμύδια 1 κεφάλι Σκόρδο 1 σκελίδα Μπέικον κατά βούληση Ημικαπνιστό λουκάνικο κατά βούληση Πιπέρι τσίλι για γεύση Ξινή κρέμα γάλακτος 50 g Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ρίξτε τις κόκκινες… Περισσότερα »Σούπα φακής με ζωμό κοτόπουλου

Στρούντελ κεράσι

Μερίδα συστατικών 8 Αλεύρι σίτου 250 g Κατεψυγμένα κεράσια 600 g Αυγό κοτόπουλου 1 κομμάτι Αλάτι για γεύση Φυτικό λάδι 50 ml Αμύγδαλα 50 g Ζάχαρη 150 g Βούτυρο 105 g Ζάχαρη σε σκόνη 50 g Άμυλο πατάτας 5 g… Περισσότερα »Στρούντελ κεράσι

Σπιτικά ζυμαρικά με μαύρο πιπέρι (Spaetzle)

Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 3 φλιτζάνια Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Χοντρό αλάτι για γεύση Βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Ψιλοκομμένος μαϊντανός για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ανακατέψτε το αλεύρι, τα αυγά και… Περισσότερα »Σπιτικά ζυμαρικά με μαύρο πιπέρι (Spaetzle)

Children’s charlotte

Συστατικά μερίδα 4 Ζάχαρη 200 g Αλεύρι σίτου 200 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Σταφίδες 30g Μήλο 1 τεμάχιο Βούτυρο 20 g Χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού Σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού Νιφάδες αμυγδάλου 10 g Ζάχαρη σε σκόνη… Περισσότερα »Children’s charlotte

Μάφιν με αχλάδι

Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 2 φλιτζάνια Ζάχαρη 1 φλιτζάνι Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Σόδα ½ κουταλάκι του γλυκού Πουρές αχλαδιού 200 g Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα και 15 λεπτά 1 Ανακατέψτε το αλεύρι, τη… Περισσότερα »Μάφιν με αχλάδι

Πικάντικα λουκάνικα

Συστατικά μερίδα 4 Λουκάνικα 4 τεμάχια Τυρί 8 τεμάχια Σφολιάτα 350 g Αγγούρια τουρσί 2 τεμάχια Μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Καθαρίστε τα λουκάνικα και κόψτε τα στη μέση κατά μήκος.… Περισσότερα »Πικάντικα λουκάνικα

Bubba burger

Συστατικά μερίδα 4 Γαρίδες τίγρης 600g Φρυγανιά Panko 100 g Μαρούλι 50 g Σάλτσα Caesar 90 ml Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Ντομάτες 1 τεμάχιο Ψωμάκι χάμπουργκερ 4 τεμάχια Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Bubba burger