Συστατικά μερίδα 4 Χόρτα 1 δέσμη Σκόρδο 3 σκελίδες Κρέας 400g Γλυκιά πιπεριά 1 τεμάχιο Ντομάτες 2 τεμάχια Σάλτσα τσίλι 1 κουταλάκι του γλυκού Αγγούρια 1 τεμάχιο Ελαιόλαδο 50 ml Τυρί μοτσαρέλα 200 g Ξύδι από κόκκινο κρασί 2 κουταλιές… Περισσότερα »Σαλάτα με κρέας, λαχανικά και μοτσαρέλα με σάλτσα chimichurri
Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Πατάτες 6 τεμάχια Γάλα 1 l Καλαμπόκι σε κονσέρβα 2 κονσέρβες Τυρί 200g Κρόκος αυγού 2 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Σοτάρετε το κρεμμύδι στο βούτυρο. 2 Κόψτε… Περισσότερα »Αργεντίνικη σούπα γάλακτος chupe
Συστατικά μερίδα 4 Μαϊντανός 25 g Σκόρδο 2 σκελίδες Πιπέρι καγιέν ½ κουταλάκι του γλυκού Πάπρικα αλεσμένη ½ κουταλάκι του γλυκού Αποξηραμένη ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού Αποξηραμένο θυμάρι πρέζα Δάφνη σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού Πιπεριές Jalapeño 1… Περισσότερα »Σάλτσα Chimichurri