Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Solyanka

Πικάντικο συνονθύλευμα λουκάνικων

Συστατικά μερίδα 4 Πατάτες 5 τεμάχια Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Λουκάνικο βραστό 300 γρ. Καρότα 1 τεμάχιο Πίκλες 1 βάζο Ντομάτες σε κονσέρβα 1 κονσέρβα Ελιές 1 βάζο Οδηγίες μαγειρέματος 35 λεπτά 1 Ξεφλουδίστε τις ντομάτες από τη φλούδα τους. 2… Περισσότερα »Πικάντικο συνονθύλευμα λουκάνικων

Αλατισμένος σολομός

Συστατικά μερίδα 4 Σολομός 500 g Κεφάλι κόκκινου ψαριού 300 g Ελιές χωρίς σπόρους 15 τεμάχια Ελιές χωρίς σπόρους 15 τεμάχια Πίκλες 2 τεμάχια Κρεμμύδια 3 κεφάλια Κάπαρη τουρσί 2 κουταλιές της σούπας Ρίζα σέλινου 100 g Καρότα 3 τεμάχια… Περισσότερα »Αλατισμένος σολομός

Συνονθύλευμα κρεάτων με ελιές

Συστατικά μερίδα 4 Λουκάνικα 200 g Λουκάνικο Κρακοβίας 150 g Πατάτες 8 τεμάχια Καρότα 1 τεμάχιο Κρεμμύδια 1 κεφάλι Γλυκό πιπέρι ½ κομμάτι Αλατισμένα αγγούρια 200 g Ελιές χωρίς σπόρους 100 g άνηθος 1 δέσμη Τοματοπολτός 70 g Honeysuneli pinch… Περισσότερα »Συνονθύλευμα κρεάτων με ελιές

Ψάρια που κατέρρευσαν

Συστατικά μερίδα 6 Λαβράκι 500g Πέρκα 1 τεμάχιο Ελαφρά αλατισμένος σολομός 500g Κρεμμύδια 2 κεφάλια Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας Πίκλες 3 τεμάχια Άλμη αγγουριού 1 φλιτζάνι Φύλλο δάφνης 3 τεμάχια Λεμόνι 1 τεμάχιο Ελιές 1 βάζο Κάπαρη 150g… Περισσότερα »Ψάρια που κατέρρευσαν

Αλμυρό λουκάνικο

Μερίδα συστατικών 5 Πατάτες 4 τεμάχια Ζωμός κρέατος 2kg Τοματοπολτός 3 κουταλιές της σούπας Μπαχαρικά 4 κουταλάκια του γλυκού Πίκλες 2 τεμάχια Πράσινο κρεμμύδι και κρεμμυδάκι 1 τεμάχιο Καπνιστό λουκάνικο 200g Ξινή κρέμα γάλακτος 20% 4 κουταλιές της σούπας Πράσινα… Περισσότερα »Αλμυρό λουκάνικο

Πολωνική Solyanka

Συστατικά μερίδα 4 Οστά κρέατος 350 g Χοιρινό 350g Κοτόπουλο ¼ κομμάτι Ρίζα μαϊντανού 1 τεμάχιο Ρίζα σέλινου 5 g Ελαιόλαδο για γεύση Αγγουράκια 4 τεμάχια Sauerkraut 50 g Αγγούρια τουρσί 5 τεμάχια Μανιτάρια τουρσί 5 τεμάχια Τοματοπολτός ½ κουταλιά… Περισσότερα »Πολωνική Solyanka

Συνονθύλευμα κρέατος με πίκλες

Συστατικά μερίδα 6 Μοσχάρι 700g Servalat 200 g Carbonad 200g Λουκάνικα κυνηγιού 200 g Καρότα 150 g Κρεμμύδια 150 γρ. Πίκλες 200 g Τοματοπολτός 5 κουταλιές της σούπας Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Φυτικό λάδι για γεύση Λεμόνι για γεύση… Περισσότερα »Συνονθύλευμα κρέατος με πίκλες

Συνονθύλευμα κρέατος

Μερίδα συστατικών 10 Μοσχάρι με κόκαλα 500g Μοσχάρι 300g Καρότα 2 τεμάχια Κρεμμύδια 2 κεφάλια Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Μαύρο πιπέρι για γεύση Πιπέρι και μπαχάρι κατά βούληση Ζαμπόν 200 g Λουκάνικα 150g Λευκό λάχανο 350 g Άλμη αγγουριού 250ml… Περισσότερα »Συνονθύλευμα κρέατος

Γεωργιανή Solyanka

Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 3 κεφάλια Φιλέτο μοσχαριού 500 g Κόκκινο πιπέρι τριμμένο ½ κουταλάκι του γλυκού. Κόκκινο τσίλι για γεύση Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Σπόροι κύμινου ½ κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο 2 σκελίδες Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας… Περισσότερα »Γεωργιανή Solyanka

Ένα προκατασκευασμένο συνονθύλευμα κρέατος

Συστατικά μερίδα 4 Κρέας 500g Προϊόντα κρέατος 300 g Πίκλες 4 τεμάχια Κρεμμύδια 2 τεμάχια Ντοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας Κάπαρη 1 κουταλιά της σούπας Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας Ελιές 1 κουταλιά της σούπας Ξινή κρέμα 100 g… Περισσότερα »Ένα προκατασκευασμένο συνονθύλευμα κρέατος