Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Okroshka

Μπάμιες με ραπανάκι

Συστατικά μερίδα 4 Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Πατάτες 2 τεμάχια Ραπανάκι 3 τεμάχια Πράσινα κρεμμύδια 1 δέσμη Αγγούρια 2 τεμάχια Ψωμί kvass ½ l Νερό ½ l Ξινή κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30… Περισσότερα »Μπάμιες με ραπανάκι

Μπάμιες με καβούρια

Συστατικά μερίδα 4 Ψωμί kvass 1L Μπαστουνάκια καβουριού 240 g Ραπανάκι 5 τεμάχια Αγγούρια 2 τεμάχια Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας άνηθος 1 δέσμη Ξινή κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο… Περισσότερα »Μπάμιες με καβούρια

Okozka σε ζωμό κοτόπουλου με ραπανάκι

Συστατικά μερίδα 4 Πατάτες 2 τεμάχια Φιλέτο κοτόπουλου 400 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Ραπανάκι 5 τεμάχια Μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας Αγγούρια 2 τεμάχια Ξινή κρέμα γάλακτος 15% 3 κουταλιές της σούπας άνηθος 1 δέσμη Μαϊντανός 1 δέσμη Πράσινα… Περισσότερα »Okozka σε ζωμό κοτόπουλου με ραπανάκι

μπάμιες τύπου Αζερμπαϊτζάν

Συστατικά μερίδα 2 Matzoni 300 g Μοσχάρι 100g Πράσινα κρεμμύδια 1 δέσμη Ζάχαρη κατά βούληση Αγγούρια 100 g Κόλιαντρο για γεύση Αλάτι για γεύση άνηθος για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Αραιώστε το γιαούρτι με νερό σε αναλογία 1… Περισσότερα »μπάμιες τύπου Αζερμπαϊτζάν

Κονσέρβα κρέατος

Συστατικά μερίδα 4 Προϊόντα κρέατος 250 g Κβας ψωμιού 1L Αγγούρια 2 τεμάχια Πράσινα κρεμμύδια 75 g Ξινή κρέμα γάλακτος 5 κουταλιές της σούπας Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Μουστάρδα κατά βούληση Αλάτι για γεύση άνηθος… Περισσότερα »Κονσέρβα κρέατος

Κρεατόσουπα

Συστατικά μερίδα 4 Κβας ψωμιού 1L Μοσχάρι 100g Χοιρινό ζαμπόν 100 g Γλώσσα βοδινού κρέατος 100 g Πράσινα κρεμμύδια 10 τεμάχια Αγγούρια 200 g Ξινή κρέμα 100 g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αλάτι για γεύση Ζάχαρη κατά βούληση Μουστάρδα κατά… Περισσότερα »Κρεατόσουπα

Okozka σε κεφίρ με κοτόπουλο

Συστατικά μερίδα 2 Κεφίρ 300ml Στήθος κοτόπουλου 90g Ανθρακούχο νερό 250ml Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αγγούρια 100 g Κιλάντρο 10 g Ραπανάκι 60 g άνηθος 10 g Πράσινο κρεμμύδι 10 g Μαϊντανός 10 g Ξύδι ρυζιού 20ml Φύλλο δάφνης 1… Περισσότερα »Okozka σε κεφίρ με κοτόπουλο

Okroshka με πατάτες και λουκάνικο

Συστατικά μερίδα 6 Νεαρές πατάτες 500 g Λουκάνικο βραστό 250g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Ξινή κρέμα κατά βούληση Αγγούρια 3 τεμάχια Αλάτι για γεύση Κβας ψωμιού 2 λίτρα άνηθος 50 g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Καθαρίστε και βράστε τις… Περισσότερα »Okroshka με πατάτες και λουκάνικο