Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 2 τεμάχια Χοιρινό 500g Τοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας Ζωμός 1 φλιτζάνι Φυτικό λάδι για γεύση Μπαχαρικά κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα και 30 λεπτά 1 Πλύνετε το κρέας και σκουπίστε το με χαρτί κουζίνας.… Περισσότερα »Χοιρινό γκούλας με ντομάτα
Συστατικά μερίδα 4 Χοιρινό φιλέτο 800 g Ajika 2 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 2 σκελίδες Καρότα 1 τεμάχιο Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Κάντε τομές σε όλη την περιοχή του χοιρινού κρέατος. Κάντε περίπου 8 εγκοπές. Γεμίστε… Περισσότερα »Χοιρινό στο φούρνο σε adjika
Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 2 κεφάλια Χοιρινός λαιμός 900g Σκόρδο 4 σκελίδες Γλυκιά πάπρικα 3 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού Πατάτες 4 τεμάχια Νερό 1.3 l Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας Μαντζουράνα 3 κουταλάκια του γλυκού Οδηγίες… Περισσότερα »Γκούλας με πατάτες και μυρωδικά
Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας Χοιρινό 700 g Ξινή κρέμα γάλακτος 20% 2 κουταλιές της σούπας Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Πρέζα αλάτι Τεμαχισμένες ντομάτες στο χυμό τους 100 γρ. Κρεμμύδια 1 κεφάλι Νερό 1 φλιτζάνι… Περισσότερα »Χοιρινό γκούλας με σάλτσα κρέμας γάλακτος