Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 250 g Νερό ⅓ γυαλί Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Χτυπήστε το αυγό με το νερό και το αλάτι και ζυμώστε σε μια ζύμη. Φτιάξτε μια ζύμη στο μέγεθος της γροθιάς… Περισσότερα »Σπιτικά ζυμαρικά σούπας
Συστατικά μερίδα 4 Σκόρδο 4 σκελίδες Ζωμός βοδινού κρέατος 1 l Σέλινο 1 κοτσάνι Κρεμμύδια 2 κεφάλια Αποξηραμένα μανιτάρια 60 g Σάλτσα ψαριού 2 κουταλιές της σούπας Σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας Μαύρο πιπέρι αλεσμένο 1 κουταλάκι του γλυκού… Περισσότερα »Νουντλς και σούπα βοδινού κρέατος
Συστατικά μερίδα 4 Χυλοπίτες αυγών 30g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Ρίζα τζίντζερ 10 g Σκόρδο 1 σκελίδα Ζωμός κοτόπουλου 1 λίτρο Σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού Σέρι 2 κουταλιές της σούπας Πράσινα κρεμμύδια 2 στελέχη Σησαμέλαιο 1,5 κουταλάκι του… Περισσότερα »Κινέζικη σούπα με αυγά και χυλοπίτες
Συστατικά μερίδα 8 Μοσχαρίσια κόκαλα 2kg Κρεμμύδια 2 κεφάλια Τζίντζερ 70g γλυκάνισος (badjan) 5 τεμάχια Γαρύφαλλο 5 τεμάχια Στικ κανέλας 1 τεμάχιο Καρδάμωμο 1 τεμάχιο Σάλτσα ψαριού 60 ml Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Μοσχαρίσιο φιλέτο 500g Μοσχαρίσιο φιλέτο 250g… Περισσότερα »Fo-bo.
Συστατικά μερίδα 4 Ζωμός κοτόπουλου 800 ml Noodles Ramen 250g Σκόρδο 3 σκελίδες Σησαμέλαιο 60ml Φυτικό λάδι 40 ml χοιρινός κιμάς 300 g Πρέζα καστανής ζάχαρης Σάλτσα σόγιας 50 ml Πάστα μίσο 1 κουταλιά της σούπας Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια… Περισσότερα »Ράμεν με χοιρινό κιμά
Συστατικά μερίδα 6 Νερό 8 φλιτζάνια Σησαμέλαιο 2 κουταλιές της σούπας Φιλέτο στήθους κοτόπουλου 2 τεμάχια Καρότα 1 τεμάχιο Σκόρδο 2 σκελίδες Λευκό λάχανο 250 g Τζίντζερ τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού Noodles Ramen 250g Σάλτσα σόγιας κατά βούληση Οδηγίες… Περισσότερα »Ασιατική σούπα με κοτόπουλο και χυλοπίτες
Συστατικά μερίδα 4 Φακές 200 g Νερό 2 l Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Βερμικέλια 40 g Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας Βασιλικός για γεύση Knorr Delikate καρυκεύματα 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Ζάχαρη κατά βούληση Κόκκινο… Περισσότερα »Σούπα νουντλς με φακές
Μερίδα συστατικών 10 Κοτόπουλο 1 κομμάτι Αλεύρι σίτου 80 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού Μαύρο πιπέρι 3 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο άνηθος για γεύση Αλάτι για γεύση… Περισσότερα »Κοτόσουπα από παζάρι με σπιτικά ζυμαρικά
Μερίδα συστατικών 10 Κοτόπουλο 1 κομμάτι Νερό που βράζει ½ φλιτζάνι Αλεύρι σίτου 1 φλιτζάνι Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 2 τεμάχια Φύλλο δάφνης 2 τεμάχια Μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση Κρουτόν… Περισσότερα »Κοτόσουπα με σπιτικές χυλοπίτες και κρουτόν
Μερίδα συστατικών 10 Κοτόπουλο 1 κομμάτι Καρότα 1 τεμάχιο Κρεμμύδια 1 κεφάλι Μαϊντανός 5 κλωναράκια άνηθος 5 κλωναράκια Χυλοπίτες αυγού 150g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες 1 Κόψτε το στήθος και το περιττό… Περισσότερα »Σούπα κοτόπουλου με αρωματικό ζωμό