Συστατικά μερίδα 4 Παντζάρια 150 g Ξινή κρέμα γάλακτος 50 g Ζάχαρη 10 g Ασπράδι αυγού 1 τεμάχιο Πράσινη σαλάτα 10g Αγγούρια 75 g Πράσινα κρεμμύδια 15 g Μαϊντανός 5 g Κιτρικό οξύ ανάλογα με τη γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30… Περισσότερα »Παντζάρια κρύα
Συστατικά μερίδα 4 Παντζάρια 350 g Αγγούρια 350 g Κεφίρ 1 λίτρο άνηθος 30 g Πράσινα κρεμμύδια 30 g Σκόρδο 2 σκελίδες Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Τρίψτε το αγγούρι σε χοντρό τρίφτη. Αν οι… Περισσότερα »Παντζάρια σε κεφίρ
Συστατικά μερίδα 2 Παντζάρια 1 τεμάχιο Ντομάτες 1 τεμάχιο Νερό 200 ml Πράσινα κρεμμύδια 1 δέσμη Αγγούρια 1 τεμάχιο άνηθος 1 δέσμη Αλάτι για γεύση Ξινή κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας Αυγό κοτόπουλου 1 κομμάτι Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες… Περισσότερα »Παντζάρια
Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Σολομός 120 g Sudak 120 g Λαιμοί καρκίνου 8 τεμάχια Παντζάρια 170 g Κορυφές τεύτλων 220 g Αγγούρια 80 g Βρώμη 60 g Πράσινα κρεμμύδια 30 g άνηθος 17 g Estragon… Περισσότερα »Παντζάρια με ψάρι
Συστατικά μερίδα 6 Παντζάρια με καλαμπόκι 1 κιλό Λεμόνι 1 τεμάχιο Νεαρός άνηθος 150 g Πράσινα κρεμμύδια 150 γρ. Αγγούρια 300 g Μαϊντανός 150 g Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Ραπανάκι 300 g Ξινή κρέμα 200 g Αλάτι για γεύση Φρέσκο… Περισσότερα »Κρύα σούπα παντζαριού
Συστατικά μερίδα 8 Παντζάρια 500 g χρένο 20g Μεταλλικό νερό 1.5 l Θαλασσινό αλάτι για γεύση Ελαιόλαδο για γεύση Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 1,5 κουταλιές της σούπας Ξύδι λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Πατάτες 400… Περισσότερα »Παντζάρια με αυγά ορτυκιού
Συστατικά μερίδα 4 Παντζάρια 3 τεμάχια Ελαιόλαδο 50ml Κατσικίσιο τυρί 100 g Rucola 100 g Γλυκό κρεμμύδι 1 κομμάτι Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Βαλσαμικό ξύδι 1 κουταλιά της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 45 λεπτά 1 Καθαρίστε το… Περισσότερα »Σαλάτα παντζαριών με κατσικίσιο τυρί και ρούκολα
Συστατικά μερίδα 4 Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Πατάτες 1 τεμάχιο Παντζάρια 1 τεμάχιο Κολοκυθάκια 3 τεμάχια Καρποί Macadamia 150 g Μαλακό κατσικίσιο τυρί 150 g Βλαστοί μπιζελιού για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα και 10 λεπτά… Περισσότερα »Παντζάρια με κολοκυθάκια
Μερίδα συστατικών 10 Πατάτες 3 τεμάχια Αυγό κοτόπουλου 5 τεμάχια Ξινή κρέμα γάλακτος 250 g Αγγούρια 5 τεμάχια Μαγιονέζα 100 g Μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας Πράσινα κρεμμύδια 1 δέσμη άνηθος 1 δέσμη Ξύδι 1 κουταλιά της σούπας Κιτρικό οξύ… Περισσότερα »Καλοκαιρινά παντζάρια
Συστατικά μερίδα 4 Χόρτα 30 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Αλάτι για γεύση Αγγούρια 1 τεμάχιο Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας Λεμόνι 0.3 Παντζάρια 5 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Πλύνετε και καθαρίστε τα παντζάρια και τρίψτε τα σε… Περισσότερα »Παντζάρια με βραστά αυγά