Μερίδα συστατικών 28 Πατάτες 3.5kg Καρότα 800 g Κρεμμύδια 800 g Αλατισμένα αγγούρια 800 g Μαργαριταρένιο τρίμμα 300 g Νερό 5 l Μοσχάρι 830 g Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Ξινή κρέμα κατά βούληση Αλάτι για γεύση Χόρτα κατά βούληση Φυτικό… Περισσότερα »Αλατόνερο και ξινή κρέμα
Μερίδα συστατικών 8 Στήθος κοτόπουλου με κόκαλο 1 κομμάτι Νερό 1.2 l Κρεμμύδια 1 κεφάλι Ρίζα σέλινου 300 g Καρότα 2 τεμάχια Pasternak 300 g Πατάτες 500 g Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Μαύρο πιπέρι 5 τεμάχια Πίκλες 4 τεμάχια Άλμη… Περισσότερα »Αγγούρι Zupa
Συστατικά μερίδα 4 Μαργαριταρένιο τρίμμα 0.3 φλιτζάνια Αποξηραμένα μανιτάρια 250 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Πατάτες 3 τεμάχια Καρότα 1 τεμάχιο Πίκλες 2 τεμάχια Άλμη αγγουριού ½ φλιτζάνι Μαύρο πιπέρι 3 τεμάχια Φύλλο δάφνης για γεύση Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της… Περισσότερα »Άλμη και μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 4 Πίκλες 2 τεμάχια Κόκκινα φασόλια 50g Πατάτες 3 τεμάχια Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Ξινή κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές της σούπας Κρόκος αυγού 1 τεμάχιο Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Ρίζα μαϊντανού 5 g Ρίζα σέλινου… Περισσότερα »Άλμη και φασόλια
Μερίδα συστατικών 12 Κοτόπουλο 1 κομμάτι Στομάχια κοτόπουλου 200g Καρδιές κοτόπουλου 200g Ρίζα παστιναριού 200 g Ρίζα σέλινου 270 g Κρεμμύδια 2 κεφάλια Μαύρο πιπέρι για γεύση Πιπέρι και μπαχάρι κατά βούληση Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Πράσα 1 τεμάχιο Βρώμη… Περισσότερα »Μόσχα rassolnik
Μερίδα συστατικών 12 Νεφρά μοσχαριού 600 g Πίκλες 3 τεμάχια Άλμη αγγουριού 150ml Πατάτες 5 τεμάχια Καρότα 2 τεμάχια Κρεμμύδια 2 τεμάχια Μαργαριταρένιο πλιγούρι 4 κουταλιές της σούπας άνηθος 4 κλωναράκια Μαϊντανός 4 κλωναράκια Χόρτα σέλινου 2 κλωναράκια Ρίζα μαϊντανού… Περισσότερα »Άλμη και νεφρά
Συστατικά μερίδα 6 Ρύζι ½ φλιτζάνι Αρνί 1kg Πίκλες 7 τεμάχια Καρότα 1 τεμάχιο Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Φύλλο δάφνης 2 τεμάχια Μαύρο πιπέρι 5 τεμάχια Αλάτι για γεύση Πατάτες 3 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 3 ώρες 1 Βράζουμε το αρνί για… Περισσότερα »Μπρασόλνικ με ρύζι και αρνί
Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 2 κεφάλια Καρότα 1 τεμάχιο Ρίζα σέλινου 150 g άνηθος 3 κλωναράκια Μαϊντανός 3 κλωναράκια Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Γλυκό πιπέρι 5 τεμάχια Λιωμένο βούτυρο 40 g Σολομός 1 kg Πίκλες 100 g Άλμη αγγουριού 200… Περισσότερα »Kalia
Μερίδα συστατικών 12 Κοτόπουλο 800g Πατάτες 5 τεμάχια Μαργαριταρένιο πλιγούρι ½ φλιτζάνι Κρεμμύδια 2 τεμάχια Καρότα 2 τεμάχια Πίκλες 3 τεμάχια Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 4 σκελίδες… Περισσότερα »Χωριάτικο rassolnik με κοτόπουλο
Συστατικά μερίδα 6 Αλατισμένα αγγούρια 300 g Αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 100 g Κρεμμύδια 100 g Ξινή κρέμα κατά βούληση Χόρτα κατά βούληση Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Φρέσκο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 45 λεπτά 1… Περισσότερα »Μανιτάρια