Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 70 g Καρότα 140 g Σέλινο 80 g Κουνουπίδι 110 g Πατάτες 150 g Βλαστάρια μπρόκολου 70 g Πράσινος αρακάς 100 g Κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα 80 g Μάραθο 40 g Κολοκυθάκια 140 g Βασιλικός 65… Περισσότερα »Κλασική μινεστρόνε
Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Μπέικον 50g Μίσχος σέλινου 2 τεμάχια Κύβος ζωμού 1 τεμάχιο Καρότα 2 τεμάχια Ντομάτες σε κονσέρβα 2 κονσέρβες Λευκά φασόλια 1 κονσέρβα Τοματοπολτός 100 g Παρμεζάνα κατά βούληση Ελαιόλαδο για γεύση Αλάτι για γεύση… Περισσότερα »Μινεστρόνε με μπέικον
Συστατικά μερίδα 6 Κολοκύθα 300 g Τζίντζερ 50 g Κολοκυθάκια 200 g Καρότα 200 g Ρίζα σέλινου 100 g Μίσχος σέλινου 2 τεμάχια Κρεμμύδια 4 κεφάλια Σκόρδο 4 σκελίδες Lime 2 τεμάχια Γλυκό πιπέρι 1 τεμάχιο Ντομάτες 2 τεμάχια Μάραθο… Περισσότερα »Μινεστρόνε με λάιμ
Μερίδα συστατικών 7 Φρέσκο κίτρινο πιπέρι 1 τεμάχιο Καπνιστή χοιρινή κοιλιά 100 g Κολοκυθάκια 100 g Ρίζα σέλινου 100 g Καρότα 100 g Κολοκύθα 100 g Σκόρδο 10 g Ντομάτες 200 g Ρίζα πράσου 100 g Παρμεζάνα 50 g Οδηγίες… Περισσότερα »Σούπα μινεστρόνε
Συστατικά μερίδα 6 Κρεμμύδια 2 τεμάχια Σέλινο 1,5 στελέχη Στήθος κοτόπουλου 2 τεμάχια Καρότα 2 τεμάχια Μπέικον 250g Ντομάτες κεράσι 18 τεμάχια Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας Βασιλικός κατά βούληση Μείγμα ιταλικών μπαχαρικών κατά βούληση Ελαιόλαδο για γεύση Αλεσμένο μαύρο… Περισσότερα »Μινεστρόνε με στήθος κοτόπουλου
Συστατικά μερίδα 6 Φασόλια 100 g Μπιζέλια 150 g Πράσινα φασόλια 250 g Κολοκυθάκια 300 g Καρότα 200 g Κολοκύθα 250 g Πράσα 1 τεμάχιο Ντομάτες 2 τεμάχια Μίσχος σέλινου 2 τεμάχια Ζυμαρικά 100 g Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας… Περισσότερα »Σούπα μινεστρόνε
Συστατικά μερίδα 8 Κρεμμύδια 2 τεμάχια Καρότα 2 τεμάχια Πατάτες 2 τεμάχια Σέλινο 1 κομμάτι Κολοκυθάκια 1 τεμάχιο Βλαστάρια μπρόκολου 250 g Σκόρδο 3 σκελίδες Πράσινα φασόλια 200 g Πράσινος αρακάς 150 g Ζυμαρικά 200 g Σπανάκι 1 δέσμη Ντομάτες… Περισσότερα »Μινεστρόνε με μπρόκολο και σπανάκι
Συστατικά μερίδα 4 Σπαγγέτι 200g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Πατάτες 200 g Καρότα 1 τεμάχιο Kohlrabi 1 τεμάχιο Κολοκυθάκια 1 τεμάχιο Λάχανο σαβαγιάρ ½ κομμάτι Μαϊντανός 20 g Βασιλικός 20 g Ελαιόλαδο 50 ml Παρμεζάνα κατά βούληση Αλάτι για γεύση Αλεσμένο… Περισσότερα »Μινεστρόνε με ζυμαρικά
Μερίδα συστατικών 8 Φασόλια 150 g Πατάτες 1kg Καρότα 1 τεμάχιο Κολοκυθάκια 2 τεμάχια Κολοκύθα 200 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Πράσα 1 κοτσάνι Μίσχος σέλινου 1 τεμάχιο Σκόρδο 2 σκελίδες Σπανάκι 1 δέσμη Μπέικον 150g Χοιρινό μπούτι 1 τεμάχιο Δεντρολίβανο… Περισσότερα »Μινεστρόνε παραδοσιακό