Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Σαλάτες

Καπρέζε με μοτσαρέλα βουβάλου και πράσινο βασιλικό

Συστατικά μερίδα 4 Ντομάτες 4 τεμάχια Τυρί μοτσαρέλα Μπάφαλο 2 τεμάχια Χοντρό αλάτι για γεύση Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για γεύση Πράσινος βασιλικός για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Κόψτε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα… Περισσότερα »Καπρέζε με μοτσαρέλα βουβάλου και πράσινο βασιλικό

Σαλάτα με αγγούρι και γαρίδες και τυρί

Συστατικά μερίδα 4 Μαρούλι παγόβουνο 200g Αγγούρια 2 τεμάχια Γαρίδες καθαρισμένες 100 g Μπαστουνάκια καβουριού 150g Σκληρό τυρί 150g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Τρίψτε το αγγούρι και τα καβουράκια με χοντρό τρίφτη και το τυρί με το πιο λεπτό… Περισσότερα »Σαλάτα με αγγούρι και γαρίδες και τυρί

Σαλάτα λαχανικών με μοτσαρέλα, σουσάμι και πικάντικη σάλτσα

Συστατικά μερίδα 4 Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Μέλι 1 κουταλιά της σούπας Χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού Μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού Σουσάμι 1 κουταλιά της σούπας Βότανα Προβηγκίας για γεύση Ντομάτες 2 τεμάχια Αγγούρια 2 τεμάχια Τυρί… Περισσότερα »Σαλάτα λαχανικών με μοτσαρέλα, σουσάμι και πικάντικη σάλτσα

Σαλάτα με φιλέτο στήθους κοτόπουλου και ανανά

Συστατικά μερίδα 4 Φιλέτο στήθους κοτόπουλου 3 τεμάχια Κονσέρβα ανανά 1 κονσέρβα Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Σκόρδο 2 σκελίδες Τυρί κρέμα 2 τεμάχια Μαγιονέζα 375 g Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Βράζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου. Αφήστε το να κρυώσει και… Περισσότερα »Σαλάτα με φιλέτο στήθους κοτόπουλου και ανανά

Μια ρέγγα κάτω από μια γούνα με ένα μήλο

Συστατικά μερίδα 8 Πατάτες βραστές 500 γρ. Καρότα 500 g Παντζάρια 500 g Μήλο 2 τεμάχια Ρέγγα 500 g Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο για γεύση Μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας… Περισσότερα »Μια ρέγγα κάτω από μια γούνα με ένα μήλο

Σαλάτα με ψητή πιπεριά, ντομάτα και φέτα

Συστατικά μερίδα 6 Πράσινη πιπεριά 1 τεμάχιο Φρέσκια κόκκινη πιπεριά 1 τεμάχιο Φρέσκο κίτρινο πιπέρι 1 τεμάχιο Λευκό ψωμί 6 τεμάχια Βούτυρο 30 g Ντομάτες δαμάσκηνο 10 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Ελιές χωρίς σπόρους 80 g Αγγούρια ½ κομμάτι Φύλλα… Περισσότερα »Σαλάτα με ψητή πιπεριά, ντομάτα και φέτα

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ανανά

Συστατικά μερίδα 4 Κονσέρβα ανανά 1 κονσέρβα Καπνιστό κοτόπουλο 300g Καλαμπόκι σε κονσέρβα 1 κονσέρβα Κρεμμύδια 1 κεφάλι Μαγιονέζα κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Κόψτε σε κύβους τον ανανά και τα φιλέτα κοτόπουλου. Τοποθετήστε σε ένα μπολ. Ψιλοκόψτε… Περισσότερα »Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ανανά

Σαλάτα με αβοκάντο, αχλάδι και μπαστουνάκια καβουριού

Συστατικά μερίδα 4 Αβοκάντο 1 τεμάχιο Αχλάδια 1 τεμάχιο Καβουροκροκέτες 6 τεμάχια Αγγούρια 1 τεμάχιο Μορφοποιημένο τυρί 100g άνηθος 25 g Σκόρδο 2 σκελίδες Χυμός λεμονιού 25 ml Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για… Περισσότερα »Σαλάτα με αβοκάντο, αχλάδι και μπαστουνάκια καβουριού

Ζεστή πικάντικη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, κολοκύθα και μαύρες φακές

Συστατικά μερίδα 4 Κολοκύθα κολοκύθα 1 τεμάχιο Μαύρες φακές 10 κουταλιές της σούπας Μαλακό κατσικίσιο τυρί 150g Σπόροι κολοκύθας αποφλοιωμένοι 33 g Rucola 70 g Ελαιόλαδο 40 ml Ξύδι από κόκκινο κρασί 1 κουταλιά της σούπας Φρέσκος δυόσμος 30 g… Περισσότερα »Ζεστή πικάντικη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, κολοκύθα και μαύρες φακές

Σαλάτα με τόνο και κάπαρη

Συστατικά μερίδα 2 Πράσινη σαλάτα ½ δέσμη Τόνος σε κονσέρβα στο χυμό του 120 γρ. Ντομάτες κεράσι 10 τεμάχια Κάπαρη τουρσί 20 g Αλάτι για γεύση Σάλτσα βαλσάμικου κατά βούληση Αγγούρια 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Κόψτε τις… Περισσότερα »Σαλάτα με τόνο και κάπαρη