Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Ομελέτα

Γαλλική ομελέτα με κολοκυθάκια

Συστατικά μερίδα 4 Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αλεύρι σίτου 1 g Αλάτι για γεύση Φυτικό λάδι 5 ml Κολοκυθάκια 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Τρίψτε το κολοκυθάκι σε χοντρό τρίφτη (αφήστε το κολοκυθάκι έξω αν είναι μικρό), χτυπήστε… Περισσότερα »Γαλλική ομελέτα με κολοκυθάκια

Ομελέτα με αυγά στον ατμό

Συστατικά μερίδα 1 Βούτυρο 10 g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Γάλα 60ml Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ετοιμάστε όλα τα υλικά. 2 Ανακατέψτε τα αυγά με το γάλα, ρίξτε τα σε μια λαδωμένη φόρμα και αφήστε τα στον ατμό μέχρι… Περισσότερα »Ομελέτα με αυγά στον ατμό

Μια αυθεντική ισπανική ομελέτα

Συστατικά μερίδα 4 Νεαρές πατάτες 500 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Ελαιόλαδο 150ml Μαϊντανός 60 g Αυγό κοτόπουλου 6 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Καθαρίστε τις νεαρές πατάτες (μπορείτε να αφήσετε τη φλούδα) και κόψτε τις σε χοντρές φέτες. Ψιλοκόψτε… Περισσότερα »Μια αυθεντική ισπανική ομελέτα

Γρήγορη ομελέτα με τυρί

Συστατικά μερίδα 3 Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Γάλα 3 κουταλιές της σούπας Τυρί 50g Αλάτι για γεύση Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ. Χτυπήστε τα με το χέρι με… Περισσότερα »Γρήγορη ομελέτα με τυρί

Kaiserschmarrn

Συστατικά μερίδα 2 Αυγό κοτόπουλου 6 τεμάχια Γάλα 400 ml Αλεύρι σίτου 200 g Σταφίδες 2 κουταλιές της σούπας Εκχύλισμα βανίλιας ½ κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Ρούμι 1 κουταλιά της σούπας Ξύσμα λεμονιού για γεύση Πρέζα… Περισσότερα »Kaiserschmarrn

Ομελέτα με φράουλα

Συστατικά μερίδα 3 Νερό 2 κουταλιές της σούπας Αυγό κοτόπουλου 6 τεμάχια Πρέζα αλάτι Αλεσμένο μαύρο πιπέρι πρέζα Τυρί κρέμα 50 g Φράουλα 150 g Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Χτυπήστε τα αυγά,… Περισσότερα »Ομελέτα με φράουλα

Σάντουιτς με ομελέτα

Συστατικά μερίδα 4 Λευκό ψωμί για τοστ 8 τεμάχια Ζαμπόν 200 g Πράσινη σαλάτα 1 πακέτο Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Ντομάτες 1 τεμάχιο Πρέζα αλάτι Αλεσμένο μαύρο πιπέρι στην άκρη ενός μαχαιριού Μαγιονέζα 50 g Λιωμένο τυρί σε φέτες 4… Περισσότερα »Σάντουιτς με ομελέτα

Tuntarma (Ομελέτα ταρτάρ)

Συστατικά μερίδα 1 Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Γάλα 250ml Αλεύρι σίτου 100 g Βούτυρο 100 g Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.… Περισσότερα »Tuntarma (Ομελέτα ταρτάρ)

Ιαπωνική ομελέτα chawan mushi στον ατμό

Συστατικά μερίδα 4 Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Μυρίνη 12ml Σάλτσα σόγιας 12 ml Γαρίδες καθαρισμένες 80 g Μανιτάρια στρειδιών 40 g Μανιτάρια Shimeji 40 g Ελαιόλαδο 40 ml Νιφάδες τόνου 60 g Φύκια Kombu 10g Νερό 600 ml Αλάτι για… Περισσότερα »Ιαπωνική ομελέτα chawan mushi στον ατμό

Ομελέτα με τυρί cottage και μήλα καραμέλας

Συστατικά μερίδα 2 Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Τυροκομικό τυρί 200g Καφέ ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 50 g Μήλο 2 τεμάχια Κανέλα κατά βούληση Βανίλια για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Ρίξτε τη ζάχαρη στο τηγάνι, αφήστε την… Περισσότερα »Ομελέτα με τυρί cottage και μήλα καραμέλας