Συστατικά μερίδα 4 Κόλιαντρο για γεύση Δαμάσκηνα Τσεμαλί ½ φλιτζάνι άνηθος για γεύση Κόκκινες πιπεριές τσίλι 1 τεμάχιο Σκόρδο 3 σκελίδες Αλεσμένος κόλιανδρος για γεύση Θαλασσινό αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Βάλτε τα δαμάσκηνα σε μια κατσαρόλα,… Περισσότερα »Σάλτσα Tkemali
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι 500g Κρεμμύδια 4 κεφάλια Tkemali 1 φλιτζάνι Σκόρδο 4 σκελίδες Κόκκινες πιπεριές 1 τεμάχιο Κόλιαντρο για γεύση Μαϊντανός για γεύση Φύλλο δάφνης 2 τεμάχια Honeysuneli 2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι για γεύση Ρύζι 50g Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Kharcho με tkemali
Συστατικά μερίδα 4 Σκόρδο 1 κεφάλι Δαμάσκηνα Tkemali 1kg Κιλάντρο 2 κουταλιές της σούπας άνηθος 2 κουταλιές της σούπας Κόκκινο τσίλι 1,5 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά 1 Βάλτε τα μαζεμένα και πλυμένα δαμάσκηνα τκεμάλι… Περισσότερα »Σάλτσα Tkemali