Συστατικά μερίδα 2 Μπρόκολο λάχανο 1 κομμάτι Φύλλα βασιλικού 10 τεμάχια Λεμόνι ½ κομμάτι Καρύδια 65 g Σκόρδο 2 σκελίδες Ελαιόλαδο 0.3 φλιτζάνια Νερό 2 κουταλιές της σούπας Θαλασσινό αλάτι για γεύση Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 15… Περισσότερα »Πέστο μπρόκολου
Μερίδα συστατικών 10 Πράσινος βασιλικός 50 g Παρμεζάνα 50 g Κουκουνάρι 3 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 100 ml Σκόρδο 2 σκελίδες Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Πλύνετε τον βασιλικό και αφαιρέστε το περιττό νερό. 2 Κόψτε τις σκελίδες σκόρδου σε… Περισσότερα »Κλασική σάλτσα πέστο
Συστατικά μερίδα 3 Βασιλικός 15 g Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κρόκος αυγού 2 τεμάχια Μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση Ξύδι λευκό κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού Φυτικό λάδι 500ml Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Βυθίστε τα… Περισσότερα »Πέστο μαγιονέζας
Συστατικά μερίδα 4 Rucola 140 g Καρύδια αλεσμένα 65 g Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι Τριμμένη παρμεζάνα 60 γρ. Σκόρδο 6,5 σκελίδες Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε 6… Περισσότερα »Πέστο ρόκας και καρυδιών
Συστατικά μερίδα 4 Σκόρδο 1 σκελίδα Παλαιωμένο τυρί Ασιάγκο 100 g Rucola 280 g Πράσινα φιστίκια 60 g Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Ξύσμα λεμονιού 2 κουταλάκια του γλυκού Ελαιόλαδο ¼ φλιτζανιού Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ψιλοκόψτε το… Περισσότερα »ρόκα και πέστο φιστικιών
Μερίδα συστατικών 5 Πράσινα φύλλα βασιλικού 80 g Κουκουνάρια 70 g Παρμεζάνα 100 g Ελαιόλαδο 40 ml Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Καθαρίστε το βασιλικό από τα κοτσάνια και ξεπλύνετε με κρύο νερό. 2 Αλέστε την παρμεζάνα και τα κουκουνάρια… Περισσότερα »Πέστο
Συστατικά μερίδα 4 Βασιλικός 2 τσαμπιά Μαϊντανός 1 δέσμη Σπανάκι 2 δέσμες Σκόρδο 1 σκελίδα Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Κουκουνάρι 1 φλιτζάνι Σάλτσα μανιταριών 1 φλιτζάνι Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Ετοιμάστε όλα τα υλικά. 2 Βάλτε όλα τα… Περισσότερα »Πέστο σπανακιού
Συστατικά μερίδα 4 Σκόρδο 1 σκελίδα Φύλλα βασιλικού 1 φλιτζάνι Τριμμένη παρμεζάνα 40 γρ. Καρύδια αλεσμένα 0,3 φλιτζάνια Νερό 2 κουταλιές της σούπας Λιαστές ντομάτες 6 τεμάχια Θαλασσινό αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ¼ κουταλάκι του γλυκού… Περισσότερα »Πέστο λιαστής ντομάτας και καρυδιών
Συστατικά μερίδα 4 Βασιλικός 2 τσαμπιά Παρμεζάνα 100 g Κουκουνάρια 60 g Σκόρδο 1 σκελίδα Ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζετε ελαφρά αλατισμένο νερό. Μπλαντσάρετε τον βασιλικό για 10 δευτερόλεπτα… Περισσότερα »Πέστο Λιγουρίας