Συστατικά μερίδα 6 Βούτυρο 50 g Αλεύρι σίτου 50 g Γάλα 2 φλιτζάνια Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Αν θέλετε η σάλτσα να είναι πιο πηχτή, προσθέστε 1,5 φλιτζάνι γάλα, για περισσότερα… Περισσότερα »Σάλτσα μπεσαμέλ ή λευκή σάλτσα
Συστατικά μερίδα 6 Λεμόνι ½ κομμάτι Κουνουπίδι 1.5 kg Γάλα 500 ml Βούτυρο 25 g Ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας Τυρί γραβιέρα 80 g Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Ξεπλύνετε τα… Περισσότερα »Κουνουπίδι με σάλτσα μπεσαμέλ
Συστατικά μερίδα 1 Πιπέρι τσίλι 6 κουταλιές της σούπας Σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας Νερό 4 κουταλιές της σούπας Αλάτι 3 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Ετοιμάστε όλα τα υλικά. 2… Περισσότερα »Βασική σάλτσα kimchi
Συστατικά μερίδα 6 Αλάτι για γεύση Μαϊντανός 3 στελέχη Γάλα 500 ml Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 25 g λαχανάκια Βρυξελλών 1,5 kg Οδηγίες μαγειρέματος 45 λεπτά 1 Προετοιμάστε τα λαχανάκια Βρυξελλών: Αφαιρέστε… Περισσότερα »Λάχανα Βρυξελλών με σάλτσα μπεσαμέλ