Συστατικά μερίδα 4 Σκόρδο 1 σκελίδα Χυμός λάιμ ¼ φλιτζανιού Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Μαύρο πιπέρι τριμμένο ¼ κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο 120 g Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά 1 Ετοιμάστε όλα τα υλικά. 2 Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το… Περισσότερα »Κρεμώδης σάλτσα λάιμ για ψάρι
Συστατικά μερίδα 3 Βούτυρο 250 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Ξύδι λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας Κρόκος αυγού 3 τεμάχια Κιλάντρο 5 g Πράσινος βασιλικός 5 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1… Περισσότερα »Κρεμώδης σάλτσα μπεαρνέζ με κόλιανδρο
Συστατικά μερίδα 3 Κρέμα 200ml Τυρί 1 φέτα Φυτικό έλαιο 10 ml Αλάτι σκόρδου για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Βασιλικός για γεύση Τυρί κρέμα 200g Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Σε μια μικρή κατσαρόλα, κόψτε σε φέτες (ή… Περισσότερα »Σάλτσα κρέμας τυριού για ζυμαρικά
Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Κρέμα γάλακτος 20% 1.3 φλιτζάνια Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Τριμμένη παρμεζάνα 90 γρ. Μαύρο πιπέρι τριμμένο ¼ κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Σε μια κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο… Περισσότερα »Κρεμώδης σάλτσα αλφρέντο με παρμεζάνα