Συστατικά μερίδα 4 Σκόρδο 2 σκελίδες Πάστα γαύρου 1 κουταλάκι του γλυκού Χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα Ντιζόν 1 κουταλάκι του γλυκού Σάλτσα Worcestershire 1 κουταλάκι του γλυκού Μαγιονέζα 250 g Τριμμένη παρμεζάνα 60 γρ. Αλάτι για γεύση… Περισσότερα »Σάλτσα σαλάτας Καίσαρα με μαγιονέζα
Συστατικά μερίδα 6 Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Λεμόνι ½ κομμάτι Ελαιόλαδο 100 ml Τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Γαλλική μουστάρδα 20 g Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Πλύνετε τα αυγά, αφήστε… Περισσότερα »Σάλτσα σαλάτας Caesar με σάλτσα Worcestershire
Συστατικά μερίδα 4 Χυμός λεμονιού ¼ φλιτζανιού Μουστάρδα Ντιζόν 1 κουταλιά της σούπας Σκόρδο 2 σκελίδες Αλατισμένες αντζούγιες σε λάδι 6 τεμάχια Σάλτσα Worcestershire 1,5 κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες… Περισσότερα »Σάλτσα σαλάτας Καίσαρα
Συστατικά μερίδα 4 Λεμόνι ½ κομμάτι Σκόρδο 2 σκελίδες Ελαιόλαδο 50ml Πρέζα ξηρής μουστάρδας Αποξηραμένος βασιλικός πρέζα Πρέζα βοτάνων Προβηγκίας Μαγιονέζα 50 g Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά 1 Προσθέστε τα μυρωδικά της Προβηγκίας, τον βασιλικό και τη μουστάρδα στο μπολ.… Περισσότερα »Σάλτσα Caesar με βάση τη μαγιονέζα
Συστατικά μερίδα 1 Σκόρδο 1 σκελίδα Μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού Κρόκος αυγού 1 τεμάχιο Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Ελαιόλαδο 45 ml Ξύδι από κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού Σάλτσα Worcestershire 1 κουταλάκι του γλυκού TABASCO για γεύση… Περισσότερα »Σάλτσα Καίσαρα με ταμπάσκο
Συστατικά μερίδα 4 Σκόρδο 3 σκελίδες Σάλτσα σόγιας 20 ml Νερό για γεύση Μαγιονέζα κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά 1 Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το νερό και τη σάλτσα σόγιας. Σε αναλογίες περίπου 10/50/40. 2 Προσθέστε το σκόρδο (ψιλοκομμένο ή… Περισσότερα »Σάλτσα Καίσαρα