Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Μπάρμπεκιου

Παϊδάκια μπάρμπεκιου

Συστατικά μερίδα 4 Χοιρινά παϊδάκια 2.4kg Σάλτσα μπάρμπεκιου 300g Σκόρδο 6 σκελίδες Μαύρο πιπέρι 10 τεμάχια Φυτικό λάδι 60 ml Ξύδι βαλσάμικο 100ml Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες + 30 λεπτά 1 Χωρίστε… Περισσότερα »Παϊδάκια μπάρμπεκιου

Σάλτσα μπάρμπεκιου

Συστατικά μερίδα 4 Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας Σάλτσα Worcestershire 3 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη muscovado 100 g Σάλτσα ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα Ντιζόν 1 κουταλιά της σούπας Λεμόνι 1 τεμάχιο Τοματοπολτός 400 ml Pimenton 2 κουταλιές της… Περισσότερα »Σάλτσα μπάρμπεκιου

Σάλτσα μπάρμπεκιου με μέλι για κοτόπουλο στη σχάρα

Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 60 g Κρεμμύδια 240 g Κέτσαπ 1 φλιτζάνι Νερό 0.3 φλιτζάνια Μέλι 80g Χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας Σάλτσα Worcestershire 1 κουταλιά της σούπας Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ¼ κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά… Περισσότερα »Σάλτσα μπάρμπεκιου με μέλι για κοτόπουλο στη σχάρα