Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 100 g Φιλέτο κοτόπουλου 300 g Αλάτι για γεύση Μαύρο πιπέρι τριμμένο για γεύση Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Ρύζι 350g Ζωμός κρέατος 3 φλιτζάνια Σέλινο 2 στελέχη Κόκκινη πιπεριά 1 τεμάχιο Ντομάτες 1 τεμάχιο Καρότα 1 τεμάχιο… Περισσότερα »Ριζότο με κοτόπουλο, λαχανικά και παρμεζάνα
Συστατικά μερίδα 4 Κόκκινα κρεμμύδια 2 κεφάλια Σέλινο 1 κοτσάνι Μοσχαρίσιος κιμάς 250g Καρότα 1 τεμάχιο Συκώτι κοτόπουλου 2 τεμάχια Κόκκινο ξηρό κρασί ½ φλιτζάνι Τοματοπολτός 100 g Ρύζι Arborio ½ κιλό Βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 125 ml… Περισσότερα »Ριζότο με κρέας
Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Αχλάδια 2 τεμ. Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Κρεμμύδια 1 κεφάλι Ζωμός κοτόπουλου 3 φλιτζάνια Ρύζι Arborio 1 φλιτζάνι Λευκό ξηρό κρασί ½ φλιτζάνι Τυρί Gorgonzola 120 g Οδηγίες μαγειρέματος 35 λεπτά… Περισσότερα »Ριζότο με αχλάδι και γκοργκοντζόλα
Συστατικά μερίδα 4 Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Ζωμός κοτόπουλου 500ml Λεμόνι 1 τεμάχιο Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Πράσινα κρεμμύδια 40 g Μέντα 1 πακέτο Ρύζι 1 φλιτζάνι Οδηγίες μαγειρέματος 35 λεπτά 1 Ζεσταίνετε… Περισσότερα »Ρύζι με λεμόνι και δυόσμο
Συστατικά μερίδα 4 Champignons 400 g Φιλέτο κοτόπουλου 200 g Ταϊλανδέζικο ρύζι γιασεμί 200g Κόκκινη πιπεριά 1 τεμάχιο Κρεμμύδια 1 κεφάλι Σκόρδο 3 σκελίδες Ντομάτες κεράσι 6 τεμάχια Τοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας Λευκό ξηρό κρασί 2 κουταλιές της σούπας… Περισσότερα »Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 15 g Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Χοιρινό λουκάνικο με σκόρδο 2 τεμάχια Ρύζι Arborio 300g Κολοκύθα 200 g Ζωμός κοτόπουλου 600ml Τριμμένη παρμεζάνα 60 γρ. Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Ψιλοκομμένος μαϊντανός… Περισσότερα »Ριζότο με κολοκύθα και λουκάνικο
Συστατικά μερίδα 4 Ρύζι 350 g Φιλέτο κοτόπουλου 300 g Βούτυρο 75 g Ζωμός κρέατος 700 ml Ελαιόλαδο 15 ml Κρεμμύδια 2 τεμάχια Καρότα 1 τεμάχιο Ντομάτες 2 τεμάχια Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια Αλεσμένος κόλιανδρος για γεύση Αλάτι για γεύση… Περισσότερα »Ριζότο με κοτόπουλο και λαχανικά
Συστατικά μερίδα 2 Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καπνιστό μπέικον 100 g Ρύζι για ριζότο 175 g Λευκό ξηρό κρασί 150ml Ντομάτες κεράσι σε κλαδί 150 γρ. Ζωμός κοτόπουλου 800 ml Τυρί μασκαρπόνε 3 κουταλιές της σούπας Βασιλιάς 1 πακέτο Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Ριζότο με μπέικον, βασιλικό και ψητές ντομάτες
Συστατικά μερίδα 1 Μαύρες φακές 120g Μαργαριταρένιοι κόκκοι 50 g Πλιγούρι φαγόπυρου 50 g Άγριο ρύζι 50g Κινόα 50g Φουά γκρα 80 g Ζωμός κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας Μαλακό κατσικίσιο τυρί 15 g Ελαιόλαδο για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 45… Περισσότερα »Ριζότο από φακές, κριθάρι, φαγόπυρο και άγριο ρύζι με φουά γκρα και κατσικίσιο τυρί
Συστατικά μερίδα 4 Ρύζι 400g Ζωμός κοτόπουλου 750 ml Κατεψυγμένα λαχανικά 500 g Φιλέτο κοτόπουλου 340g Κρέμα 125 g Τυρί τσένταρ 120g Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Τριμμένη παρμεζάνα 40 γρ. Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Σοτάρετε… Περισσότερα »Ριζότο κοτόπουλου με δύο τυριά