Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Αυγά

Ομελέτα σε ντομάτες

Συστατικά μερίδα 2 Ντομάτες 2 τεμάχια Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Βούτυρο 70 g Πράσινα 2 δέσμες Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε τις και κόψτε τις κορυφές τους. Αφαιρέστε… Περισσότερα »Ομελέτα σε ντομάτες

Ομελέτα με ξινή κρέμα

Συστατικά μερίδα 1 Αυγό κοτόπουλου 5 τεμάχια Ξινή κρέμα γάλακτος 1 βάζο Μπαχαρικά κατά βούληση Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Ρίξτε την ξινή κρέμα σε ένα καυτό τηγάνι χωρίς λάδι. 2 Περιμένετε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά… Περισσότερα »Ομελέτα με ξινή κρέμα

Αυγά για πρωινό

Συστατικά μερίδα 2 Αυγό κοτόπουλου 6 τεμάχια 25% κρέμα γάλακτος ¼ φλιτζανιού Βούτυρο 15 g Αλάτι για γεύση Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Πράσινα κρεμμύδια για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά 1 Χτυπήστε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος σε… Περισσότερα »Αυγά για πρωινό

Αρμένικη ομελέτα

Συστατικά μερίδα 2 Αυγό κοτόπουλου 6 τεμάχια Ντομάτες 4 τεμάχια Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Κόψτε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε τις, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το χρώμα του χυμού τους… Περισσότερα »Αρμένικη ομελέτα

Φλυαρία με τριμμένο τυρί

Συστατικά μερίδα 6 Αυγό κοτόπουλου 12 τεμάχια Γάλα 5 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 40 g Τυρί 100g Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Χτυπήστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα για 30 δευτερόλεπτα, προσθέστε το γάλα, το βούτυρο και… Περισσότερα »Φλυαρία με τριμμένο τυρί

Shakshuka (Ισραηλινή ομελέτα)

Μερίδα συστατικών 5 Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Κρεμμύδια 1 κεφάλι Σκόρδο 1 σκελίδα Κόκκινη πιπεριά 1 τεμάχιο Ντομάτες σε κονσέρβα 1 κονσέρβα Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας Κύμινο (zira) 1 κουταλάκι του γλυκού Πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού Αυγό… Περισσότερα »Shakshuka (Ισραηλινή ομελέτα)

Φωλιά αυγών

Συστατικά μερίδα 2 Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Τυρί 100g Μπέικον 100 g Τοστ 2 τεμάχια Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Ετοιμάστε ένα ταψί ψησίματος. Στρώστε το με χαρτί ψησίματος. 2 Πάρτε τα… Περισσότερα »Φωλιά αυγών

Perfect Scramble

Συστατικά μερίδα 1 Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Βούτυρο 15 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Χόρτα κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέστε το αλάτι. 2 Βάλτε ένα αντικολλητικό… Περισσότερα »Perfect Scramble

Ψητές γλυκοπατάτες με αυγό

Συστατικά μερίδα 1 Batat 1 τεμάχιο Ξινή κρέμα γάλακτος 15 g Τυρί Cottage 15g Ξύσμα λάιμ για γεύση Μπέικον βοδινού κρέατος 45g Σιρόπι σφενδάμου 5 ml Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Βούτυρο 17 g Σκόρδο 4 ml Κρεμμύδι Sibulet 1 g… Περισσότερα »Ψητές γλυκοπατάτες με αυγό

Tamagoyaki για πρωινό

Συστατικά μερίδα 1 Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 1,5 κουταλάκια του γλυκού Λευκό ξηρό κρασί κατά βούληση Φυτικό λάδι για γεύση Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Πρώτα χτυπήστε τα ίδια τα… Περισσότερα »Tamagoyaki για πρωινό