Συστατικά μερίδα 6 Μανταρίνια 600 g Ζάχαρη 200 g Madera 100ml Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά + 2 ώρες 1 Καθαρίστε τα μανταρίνια και κόψτε τα σε λεπτούς κύκλους με ένα κοφτερό μαχαίρι. 2 Ανακατέψτε περίπου διακόσια γραμμάρια ψιλοκομμένης φλούδας μανταρινιού… Περισσότερα »Κομπόστα μανταρινιού
Συστατικά μερίδα 4 Κομπόστα κεράσι 1 λίτρο Κεράσι 450 g Ζάχαρη 100 g Κανέλα τριμμένη 5 g Αλεύρι σίτου 300 g Άμυλο πατάτας 300 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα και 15 λεπτά 1… Περισσότερα »Ζυμαρικά κεράσι στην κομπόστα
Συστατικά μερίδα 4 Κεράσι 500 g Νερό 1 l Ζάχαρη 8 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά, ρίξτε το νερό και τη ζάχαρη. 2 Φέρτε το νερό σε βρασμό και βάλτε μέσα τα… Περισσότερα »Κομπόστα κεράσι
Συστατικά μερίδα 4 Ζάχαρη ¾ φλιτζανιού Μήλο 500 g Ξύσμα λεμονιού για γεύση Ξύσμα πορτοκαλιού για γεύση Στικ κανέλας για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Κόψτε τα καθαρισμένα μήλα σε 6-8 κομμάτια το καθένα και αφαιρέστε τον πυρήνα. Για… Περισσότερα »Φρέσκια κομπόστα μήλου ή αχλαδιού
Μερίδα συστατικών 20 Κεράσι 1kg Κιτρικό οξύ ⅔ κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 300 g Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες 1 Καθαρίστε τα κεράσια από τα κοτσάνια και τα φύλλα. Τα κεράσια πρέπει να είναι ώριμα, καθώς τα άγουρα κεράσια έχουν υπερβολική… Περισσότερα »Συμπυκνωμένη κομπόστα κεράσι
Συστατικά μερίδα 4 Αποξηραμένα φρούτα 150 g Ζάχαρη ½ φλιτζάνι Νερό 4 φλιτζάνια Φρέσκα παγωμένα βατόμουρα 50 g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα με ζεστό νερό. 2 Περιχύστε τα με νερό και προσθέστε τα κράνμπερις (αποψυγμένα… Περισσότερα »Κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα και βατόμουρα
Συστατικά μερίδα 4 Ραβέντι 75 g Κανέλα στην άκρη ενός μαχαιριού Μήλο 75 g Σακχαρίνη κατά βούληση Νερό 150 ml Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ξεφλουδίστε τους μίσχους του ραβανιού από τη φλούδα, αφρατέψτε τους και κόψτε τους σε μικρές… Περισσότερα »Κομπόστα από ραβέντι και μήλο σε ζαχαρίνη
Συστατικά μερίδα 4 Μήλο 300 g Δαμάσκηνα 200 g Ζάχαρη ¾ φλιτζανιού Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Βάλτε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ρίξτε 1,5 λίτρο ζεστό νερό, ανακατέψτε, προσθέστε τα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες μήλα και σιγοβράστε για… Περισσότερα »Κομπόστα από φρέσκα μήλα και δαμάσκηνα
Συστατικά μερίδα 4 Αποξηραμένα φρούτα 200g Ζάχαρη ½ φλιτζάνι Νερό 4 φλιτζάνια Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα δύο ή τρεις φορές σε ζεστό νερό, επιλέξτε τα μήλα και τα αχλάδια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα, ρίξτε… Περισσότερα »Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων
Μερίδα συστατικών 8 Φράουλα 150 g Πολτός καρπουζιού 3 φλιτζάνια Βατόμουρο 200 g Βατόμουρο 180 g Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Φρέσκος δυόσμος 1 κουταλιά της σούπας Νερό 2 l Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Ρίξτε το νερό σε μια… Περισσότερα »Καρπούζι και κομπόστα μούρων με φρέσκο δυόσμο