Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Forschmack

Forschmak τύπου Podesta

Συστατικά μερίδα 3 Αλατισμένη ρέγγα 180 g Βούτυρο 20 g Φυτικό έλαιο 5 ml Κρεμμύδια 6 g Πράσινα μήλα 10 g Κρέμα 35% 20 ml Λευκό ψωμί 20 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Τυρί Φιλαδέλφεια 40 g Μηλόξυδο 5 ml… Περισσότερα »Forschmak τύπου Podesta

Μοσχάρι και ρέγγα Forschmak

Συστατικά μερίδα 4 Μοσχαρίσιος κιμάς 500g Φιλέτο αλατισμένης ρέγγας 100 g Ξινή κρέμα γάλακτος 35% 100 g Κρέμα 40% 50ml Λιωμένο βούτυρο 30 g Κρεμμύδια 100 g Πατάτες βραστές 250 γρ. Τοματοπολτός 20 g Σκληρό τυρί 50g τριμμένη φρυγανιά 50… Περισσότερα »Μοσχάρι και ρέγγα Forschmak

Forschmack με πράσινα μήλα

Συστατικά μερίδα 6 Φιλέτο ρέγγας 500 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Λευκό ψωμί 3 τεμάχια Πράσινα μήλα 1.5 Κρεμμύδια ½ κεφάλι Λευκό βαλσαμικό ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού Matzo 3 τεμάχια Μαϊντανός για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Κόψτε… Περισσότερα »Forschmack με πράσινα μήλα

Ένα γρήγορο forshmak

Συστατικά μερίδα 4 Αλατισμένη ρέγγα 2 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Μήλο 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ετοιμάστε όλα τα υλικά. 2 Αφαιρέστε το κεφάλι, την ουρά, τα εντόσθια και τα κόκαλα από δύο… Περισσότερα »Ένα γρήγορο forshmak