Συστατικά μερίδα 6 Τυρί γραβιέρα 400 g Αποξηραμένο σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι σίτου 3 κουταλάκια του γλυκού Λευκό ξηρό κρασί 1.8 ποτήρια Μοσχοκάρυδο ¼ κουταλάκι του γλυκού Λάχανα Βρυξελλών κατά βούληση Κουνουπίδι κατά βούληση Γλυκό πιπέρι 1 τεμάχιο… Περισσότερα »Fondue τυριού με λαχανικά
Μερίδα συστατικών 5 Πικρή σοκολάτα 300 g Κρέμα 25% 200ml Πρέζα κανέλας Φρούτα 1kg Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Σπάστε μια πλάκα σοκολάτας και, ανακατεύοντας συνεχώς, λιώστε την σε χαμηλή θερμοκρασία (κατά προτίμηση σε υδατόλουτρο). Προσθέστε σταδιακά τη σοκολάτα σε… Περισσότερα »Φοντί σοκολάτας
Συστατικά μερίδα 4 Σκόρδο 1 σκελίδα Λευκό ξηρό κρασί 300ml Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Τυρί Emmental 250 g Τυρί Gruyere 250 g Άμυλο καλαμποκιού 1 κουταλιά της σούπας Λικέρ κεράσι 1 κουταλιά της σούπας Λευκό ψωμί 600 g… Περισσότερα »Φοντί με τυρί
Συστατικά μερίδα 2 Άμυλο καλαμποκιού 4 κουταλάκια του γλυκού Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Ξηρή σαμπάνια 1.3 ποτήρια Τυρί γραβιέρα 200 g Τυρί Brie 85g Τυρί Emmental 140 g Μοσχοκάρυδο τσίμπημα Αλεσμένο λευκό πιπέρι πρέζα Γαλλική… Περισσότερα »Fondue με τρία είδη τυριών και σαμπάνια
Συστατικά μερίδα 4 Τυρί γραβιέρα 450 g Λευκό ξηρό κρασί 0.3 l Σκόρδο 1 σκελίδα Τυρί Emmental 225 g Άμυλο πατάτας 10 g Χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού Kirsch 1.5 κουταλιές της σούπας Πρέζα μοσχοκάρυδου Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για… Περισσότερα »Fondue Neschatel