Συστατικά μερίδα 4 Παντζάρια 1kg Μέλι φαγόπυρου 100 g Κουκουνάρια 50 g Ελαιόλαδο 100 ml Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Καθαρίστε τα παντζάρια, κόψτε τα σε λεπτές φέτες, ρίξτε το ελαιόλαδο σε ένα μπολ και ανακατέψτε να καλυφθούν ομοιόμορφα οι… Περισσότερα »Τσιπς παντζαριού με μέλι και κουκουνάρι
Συστατικά μερίδα 6 Αλάτι για γεύση Ηλιέλαιο 450ml Πατάτες 1kg Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Είναι καλύτερο να παίρνετε κίτρινες πατάτες. Ξεπλύνετε τα και αφήστε τα να μουλιάσουν σε κρύο νερό για… Περισσότερα »Chips
Συστατικά μερίδα 6 Αρμενική πίτα 2 τεμάχια Ξινή κρέμα 200 g Σκληρό τυρί 300 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Σκόρδο 3 σκελίδες Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Τρίψτε το τυρί στον τρίφτη και σπάστε το… Περισσότερα »Πατατάκια με τυρί
Συστατικά μερίδα 4 Κύμινο αλεσμένο (zira) 2 κουταλάκια του γλυκού Πράσινα μήλα 1 τεμάχιο Ζάχαρη σε σκόνη 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη και το κύμινο μαζί δύο φορές ώστε να αναμειχθούν καλά.… Περισσότερα »Τσιπς με κύμινο μήλου
Συστατικά μερίδα 2 Πατάτες 2 τεμάχια Αλάτι για γεύση Σκόρδο για γεύση Δεντρολίβανο για γεύση Διυλισμένο πετρέλαιο 2 l Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Κόψτε τις πατάτες σε φέτες όχι πιο χοντρές από ένα χιλιοστό, κατά προτίμηση λίγο πιο λεπτές.… Περισσότερα »Πατατάκια με σκόρδο
Συστατικά μερίδα 1 Πατάτες 3 τεμάχια Μπαχαρικά κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Πλύνετε τις πατάτες με μια βούρτσα, ξεφλουδίστε τες. 2 Κόψτε σε ροδέλες όσο το δυνατόν πιο λεπτές – καλύτερα με έναν κόφτη ή έναν ειδικό τρίφτη… Περισσότερα »Πατατάκια
Συστατικά μερίδα 4 Αρμενική πίτα 1 τεμάχιο Πάπρικα αλεσμένη κατά βούληση Αλάτι για γεύση Φυτικό λάδι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Κόψτε ένα φύλλο πίτας σε φέτες. 2 Ρίξτε το λάδι και το αλάτι (κατά βούληση). Πασπαλίστε με… Περισσότερα »Pita chips
Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 200 g Αλεύρι ρυζιού 250 g Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού Μέλι 1 κουταλιά της σούπας Βότκα 300ml Μπύρα 300ml Φυτικό λάδι 5 l Φιλέτο πέστροφας 500 g Πατάτες 1kg Αλάτι για γεύση Οδηγίες… Περισσότερα »Ψάρια και πατάτες τηγανιτές