Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Ο κόλπος

Κρέας κατσαρόλας

Μερίδα συστατικών 8 Ζελατίνη 20 g Κρεμμύδια 100 g Καρότα 200 g Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Μοσχάρι 300g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Βάλτε το κρέας, τα καθαρισμένα καρότα και το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα, ρίξτε… Περισσότερα »Κρέας κατσαρόλας

Σφολιάτα με ψάρια

Συστατικά μερίδα 1 Καρότα 1 τεμάχιο Κρεμμύδια 2 κεφάλια Οστά σολομού 1kg Φιλέτο σολομού 30g Φιλέτο muksun 90 g Μαγιονέζα 60 g Ζελατίνη σε πλάκες 17 g Αλάτι για γεύση Φακές κατά βούληση Χόρτα κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 5 ώρες… Περισσότερα »Σφολιάτα με ψάρια

Ψάρια σε κόλπο

Μερίδα συστατικών 10 Sudak 1 kg Καρότα 2 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Μαύρο πιπέρι για γεύση Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Λεμόνι για γεύση άνηθος για γεύση Ζελατίνη 10 g Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα + 3 ώρες 1… Περισσότερα »Ψάρια σε κόλπο