Μερίδα συστατικών 12 Μηροί κοτόπουλου Petelinka 2 τεμάχια Λιωμένο βούτυρο 300 g Φυτικό λάδι 200 ml Θυμάρι 5 κλωναράκια Σκόρδο 1 κεφάλι Κρεμμύδια 50 g Μαϊντανός 20 g Cranberry 200 g Ζάχαρη 100 g Στικ κανέλας 1 τεμάχιο Κάρδαμο 3… Περισσότερα »Μπρουσκέτα με ριζότο κοτόπουλου
Συστατικά μερίδα 4 Rucola 30 g Παρμεζάνα 20 g Κατεψυγμένα μανιτάρια πορτσίνι 100 g Ελαιόλαδο 20 ml Ciabatta 4 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τα μανιτάρια σε φέτες σε μέτρια φωτιά… Περισσότερα »Μπρουσκέτα με μανιτάρια πορτσίνι και ρόκα
Μερίδα συστατικών 5 Champignons 8 τεμάχια Κρεμμύδι 1 τεμάχιο Σκόρδο 3 σκελίδες Ντομάτες 2 τεμάχια Χόρτα κατά βούληση Αλάτι για γεύση Κόκκινο πιπέρι τριμμένο για γεύση Λευκό ψωμί 10 τεμάχια Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Ξινή κρέμα γάλακτος 15%… Περισσότερα »Μπρουσκέτα με ντομάτες, μανιτάρια και κρεμμύδια
Συστατικά μερίδα 4 Κόκκινα ντοματίνια 200g Κίτρινα ντοματίνια 200 g Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Κόκκινο κρεμμύδι ½ κεφάλι Φύλλα βασιλικού 3 κουταλιές της σούπας Focaccia 1 τεμάχιο Βαλσαμικό ξύδι 1,5 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 1 σκελίδα Οδηγίες μαγειρέματος 15… Περισσότερα »Μπρουσκέτα σκόρδου με ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι και βασιλικό
Συστατικά μερίδα 4 Ψωμί ολικής άλεσης 150 g Καφέ ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας Τριμμένη φλούδα λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού Χυμός λεμονιού 2 κουταλάκια του γλυκού Φράουλα 450 g Τυρί Μασκαρπόνε 4 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά… Περισσότερα »Μπρουσκέτα με μασκαρπόνε και φρέσκες φράουλες
Συστατικά μερίδα 4 Γαλλική μπαγκέτα 8 τεμάχια Κρέας καβουριού 160g Ντομάτες 1 τεμάχιο Πράσινα κρεμμύδια για γεύση Βούτυρο 30 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Φέτες μπαγκέτας και από τις δύο πλευρές… Περισσότερα »Μπρουσκέτα με καβούρι Καμτσάτκα
Συστατικά μερίδα 4 Λευκό ψωμί 4 τεμάχια Ντομάτες 300 g Πράσινος βασιλικός 100 g Σκόρδο 1 σκελίδα Θαλασσινό αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Ελαιόλαδο για γεύση Βαλσαμικό ξύδι Μόντενα για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά 1 Ψήστε… Περισσότερα »Μπρουσκέτα με ντομάτες και πράσινο βασιλικό
Μερίδα συστατικών 9 Γαλλική μπαγκέτα 1 τεμάχιο Τυρί μοτσαρέλα 2 τεμάχια Ντομάτες 6 τεμάχια Βασιλιάς 1 πακέτο Ελαιόλαδο 7 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 1 σκελίδα Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Φέτες μπαγκέτας… Περισσότερα »Μπρουσκέτα με ντομάτα και μοτσαρέλα