Συστατικά μερίδα 6 Γαρίδες 300g Γάλα 500ml Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας Αλεύρι σίτου 200 g Κρόκος αυγού 1 τεμάχιο Κρέμα 25ml Λεμόνι 1 τεμάχιο Ασπράδι αυγού 3 τεμάχια Φρυγανιά κατά βούληση Φύλλα μαϊντανού 100… Περισσότερα »Κροκέτες γαρίδας
Συστατικά μερίδα 6 Πατάτες 2 τεμάχια Γάλα 45 ml Αυγό κοτόπουλου 1 κομμάτι Τυρί 175 g Ψιλοκομμένος μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας Ασπράδι αυγού 2 τεμάχια Νερό 105 ml Φρυγανιά 300 g Αμύγδαλα 50 g Βούτυρο 60 g Αλεύρι σίτου… Περισσότερα »Κροκέτες τυριού με αμύγδαλα και σάλτσα μουστάρδας
Συστατικά μερίδα 4 Ρύζι ¾ φλιτζανιού Ζαμπόν 110g Τριμμένη παρμεζάνα 40 γρ. Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Θρυμματισμένη φρυγανιά ½ φλιτζάνι Μαύρο πιπέρι τριμμένο ¼ κουταλάκι του γλυκού Φυτικό λάδι 3 φλιτζάνια Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Βράστε το ρύζι σε… Περισσότερα »Κροκέτες ρυζιού και ζαμπόν με παρμεζάνα
Συστατικά μερίδα 4 Κρόκος αυγού 1 τεμάχιο Ασπράδι αυγού 2 τεμάχια Τυρί κρέμα 200g Φρυγανιά 3 κουταλιές της σούπας Ξινή κρέμα γάλακτος 1 βάζο Φυτικό λάδι 4 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών.… Περισσότερα »Κροκέτες τυριού με ξινή κρέμα
Συστατικά μερίδα 4 Τυρί Emmental 250 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Αλεύρι σίτου 140 g Φρυγανιά 100 g Φυτικό λάδι 800 ml Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Τρίψτε το τυρί σε λεπτό… Περισσότερα »Κροκέτες τυριού
Συστατικά μερίδα 6 Συκώτι κοτόπουλου 1kg Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Κρεμμύδια 1 κεφάλι Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Αλεύρι σίτου 100 g Φρυγανιά 100 g Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Φυτικό λάδι 4 κουταλιές της σούπας Οδηγίες… Περισσότερα »Κροκέτες με συκώτι κοτόπουλου
Συστατικά μερίδα 6 Βούτυρο 50 g Αλεύρι σίτου 90 g Γάλα 400 ml Λεμόνι 1 τεμάχιο Κρόκος αυγού 3 τεμάχια Καθαρισμένες γαρίδες 300 γρ. Μαϊντανός 1 δέσμη Φρυγανιά 200 g Ελαιόλαδο IDEAL 500ml Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για… Περισσότερα »Κροκέτες με γκρι γαρίδες
Συστατικά μερίδα 4 Κολοκύθα 400 g κιμάς κοτόπουλου 200 g Βούτυρο 30g Τυρί μοτσαρέλα 100 g Φρυγανιά Panko 50 g Αλεύρι σίτου 50 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Φυτικό λάδι 530 ml Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα… Περισσότερα »Κροκέτες κολοκύθας