Συστατικά μερίδα 4 Μαργαριταρένιο τρίμμα 300 g Φέτα 150 γρ. Ζωμός κοτόπουλου 1500 ml Σκόρδο 4 σκελίδες Κόκκινο κρεμμύδι 1 κεφάλι Λεμόνι 1 τεμάχιο Μαϊντανός 20 g Ελαιόλαδο 50 ml Κόκκινος βασιλικός 50 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι… Περισσότερα »Perlovka με φέτα και βασιλικό
Συστατικά μερίδα 6 Μελιτζάνα 4 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 2 τεμάχια Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια Ντομάτες 4 τεμάχια Σκόρδο 4 σκελίδες Χόρτα κατά βούληση Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 50 λεπτά 1 Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες… Περισσότερα »Σοταρισμένη μελιτζάνα
Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 90 g Νέες πατάτες 16 Θυμάρι 1 τεμάχιο Σκόρδο 1 σκελίδα Αλάτι για γεύση Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Θαλασσινό αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Βάλτε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα, καλύψτε τις… Περισσότερα »Πατάτες σωτέ
Μερίδα συστατικών 3 Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Φιλέτο μοσχαριού 300 g Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 4 σκελίδες Δενδρολίβανο 1,5 κουταλιές της σούπας Λευκό ξηρό κρασί 0.7 ποτήρια Μαύρο πιπέρι τριμμένο ½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι ¾… Περισσότερα »Μοσχάρι σωτέ με λευκό κρασί και δεντρολίβανο
Συστατικά μερίδα 6 Μπρόκολο λάχανο 1.3 kg Ελαιόλαδο 30 ml Σκόρδο 8 σκελίδες Αντσούγιες 10 τεμάχια Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Ζυμαρικά homiti (ρολά) 150 g Τυρί φέτα 60 g Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Τοποθετήστε τα… Περισσότερα »Σοτέ αντσούγιας με μπρόκολο
Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 60 g Καφέ μαλακή ζάχαρη ¼ g Μπανάνες 4 τεμάχια Πρέζα κάρδαμο Κρέμα γάλακτος 30% ½ φλιτζάνι Χυμός λάιμ ¾ κουταλάκι του γλυκού Παγωτό βανίλια 200g Πρέζα αλάτι Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Κόψτε τις μπανάνες… Περισσότερα »Μπανάνα σοτέ με σάλτσα πραλίνας και κάρδαμο
Συστατικά μερίδα 4 Κολοκυθάκια 1 τεμάχιο Κρεμμύδια 1 κεφάλι Λευκό λάχανο 100 g Καρότα 1 τεμάχιο Γλυκό πιπέρι 1 τεμάχιο Σκόρδο 1 σκελίδα Πράσινα φασόλια 200 g Ντομάτες 3 τεμάχια Αλάτι 3g Σάλτσα σόγιας κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά… Περισσότερα »Σοτέ καλοκαιρινών λαχανικών
Συστατικά μερίδα 6 Φιλέτο γαλοπούλας 500 g Κόκκινα κρεμμύδια 2 κεφάλια Κόκκινη πιπεριά 1 τεμάχιο Πράσινες γλυκές πιπεριές 1 τεμάχιο Βλαστάρια μπρόκολου 300 g Κίτρινες πιπεριές 1 τεμάχιο Φρέσκα μανιτάρια 400 g Κρέμα 10% 350 ml Λευκό ξηρό κρασί 150ml… Περισσότερα »σοταρισμένη γαλοπούλα με μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 2 Κινόα ½ φλιτζάνι Γάλα 1 φλιτζάνι Κανέλα τριμμένη ¼ κουταλάκι του γλυκού Φρυγμένες νιφάδες αμυγδάλου 1 κουταλιά της σούπας Αποξηραμένα κράνμπερι 2 κουταλιές της σούπας Αχλάδια Bere Bosc 1 τεμάχιο Σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας Εξαιρετικό… Περισσότερα »Κινόα με αποξηραμένα κράνμπερι και σοταρισμένα αχλάδια
Συστατικά μερίδα 6 Ελαιόλαδο 0.7 φλιτζάνια Ξύδι λευκό κρασί ¾ του φλιτζανιού Κόκκινο κρεμμύδι 1 κεφάλι Σκόρδο 3 σκελίδες Καρότα 1 τεμάχιο Φύλλο δάφνης 2 τεμάχια Μαύρο πιπέρι 10 τεμάχια Φρέσκο θυμάρι 3 τεμάχια Λευκό ξηρό κρασί 1 φλιτζάνι Νερό… Περισσότερα »Ορτύκια σωτέ με λευκό κρασί και λαχανικά