Συστατικά μερίδα 4 40% κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι Γάλα 1 φλιτζάνι Σκόρδο 1 σκελίδα Μοσχοκάρυδο τριμμένο ¼ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Πατάτες 500 g Τυρί γραβιέρα ½ φλιτζάνι Τριμμένη παρμεζάνα 60 γρ. Φρυγανιά… Περισσότερα »Γκράτιν πατάτας με θυμάρι σε σάλτσα κρέμας γάλακτος
Συστατικά μερίδα 4 Πατάτες 4 τεμάχια Τυρί 250g Ντομάτες 3 τεμάχια Κρέμα 300 g Φιλέτο κοτόπουλου 150g Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα και 20 λεπτά 1 Πλύνετε τις πατάτες, ξεφλουδίστε τες και κόψτε τες σε λεπτές φέτες (εδώ αναφέρω 4, αλλά… Περισσότερα »Γκράτιν πατάτας ψημένο με τυρί και γαλοπούλα σε σάλτσα κρέμας, με ντομάτες
Μερίδα συστατικών 15 Batat 700g Πατάτες 700 g Ρίζα σέλινου 350 g Γάλα 250ml Κρέμα 250ml Αλεύρι σίτου 30 g Βούτυρο 30 g Τριμμένη παρμεζάνα 200g Θυμάρι 5 κλωναράκια Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες + 3 ώρες 1… Περισσότερα »Γκράτιν με μπύρα ρίζας
Συστατικά μερίδα 1 Λεμόνι 2 τεμάχια Ξινή κρέμα 100 g Ζάχαρη 140 g Αυγό κοτόπουλου 5 τεμάχια Άμυλο 20 g Ζελατίνη 5 g Πορτοκάλια 1 τεμάχιο Βούτυρο 40 g Βατόμουρο 100 g Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Ξεχωρίστε τα ασπράδια… Περισσότερα »Ζεστό γκρατέν με βατόμουρα και σάλτσα πορτοκαλιού
Συστατικά μερίδα 2 Πατάτες 4 τεμάχια Στήθος κοτόπουλου 2 κομμάτια Champignons 10 τεμάχια Τυρί 100 g Κρεμμύδι 1 τεμάχιο Γάλα ½ φλιτζάνι Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Κάρυ κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 50 λεπτά 1 Ψήστε τα… Περισσότερα »Γκράτιν πατάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 4 Πατάτες 6 τεμάχια Κρέμα 30% 250 ml Σκόρδο 1 σκελίδα Βούτυρο 30 g Μοσχοκάρυδο τσίμπημα Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Τυρί κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Τρίψτε το εσωτερικό του τηγανιού με… Περισσότερα »Γκράτιν πατάτας
Συστατικά μερίδα 2 Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Ντομάτες 4 τεμάχια Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 1 κεφάλι Φρέσκια κόκκινη πιπεριά 1 τεμάχιο Κολοκυθάκια 2 τεμάχια Σκόρδο 1 σκελίδα Τυρί γραβιέρα 75g Ψιλοκομμένος μαϊντανός 2 κουταλάκια του γλυκού. Αλάτι για… Περισσότερα »Γκράτιν με βασκικά αυγά
Συστατικά μερίδα 4 Πατάτες 450 g Σκόρδο 1 σκελίδα Κρέμα 40% κρέμα 150ml Βούτυρο 25 g Μοσχοκάρυδο για γεύση Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες 1 Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες τις πατάτες. Απαλλαγείτε… Περισσότερα »Γκράτιν πατάτας με κρέμα γάλακτος
Συστατικά μερίδα 4 Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας Batat 1.8 kg 40% κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια Τριμμένη παρμεζάνα 90 γρ. Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι καγιέν ¼ κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Γκράτιν γλυκοπατάτας με κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα
Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου ¾ φλιτζανιού Καφέ ζάχαρη ¼ φλιτζανιού Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Λευκή λεπτή ζάχαρη 0,6 φλιτζάνια Βούτυρο 8 κουταλιές της σούπας Νιφάδες βρώμης 1 φλιτζάνι Μήλο 1.5kg Χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας Κανέλα τριμμένη… Περισσότερα »Γκράτιν μήλου με νιφάδες βρώμης