Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 2 κεφάλια Μανιτάρια 400 g Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Βασιλικός 2 κουταλάκια του γλυκού Κρέμα γάλακτος 20% 5 κουταλάκια του γλυκού Φρέσκο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Καθαρίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.… Περισσότερα »Σάλτσα μανιταριών σπαγγέτι
Συστατικά μερίδα 4 Champignons 400 g Βούτυρο 50 g Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Κρέμα 10% 250ml Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Πλύνετε τα μανιτάρια σε κρύο νερό, στεγνώστε τα σε ένα πανί και,… Περισσότερα »Σάλτσα μανιταριών μανιταριών
Συστατικά μερίδα 4 Champignons 200 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Ξινή κρέμα γάλακτος 150 g Χόρτα κατά βούληση Αλάτι για γεύση Φυτικό λάδι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι και σοτάρετε σε φυτικό λάδι… Περισσότερα »Σάλτσα μανιταριών με ξινή κρέμα
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι μινιόν 4 τεμάχια Βούτυρο 50 g Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 2 κεφάλια Champignons 500 g Κόκκινο ξηρό κρασί 200ml Σέρι 2 κουταλιές της σούπας Ζωμός κοτόπουλου 200 ml Ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κουταλιά της σούπας… Περισσότερα »Φιλέτο μινιόν με σάλτσα μανιταριών
Συστατικά μερίδα 4 Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Βούτυρο 70 g Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 3 τεμάχια Ξινή κρέμα γάλακτος 500 g Αποξηραμένα μανιτάρια 100 g Κοτόπουλο 1kg Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Κόψτε… Περισσότερα »Κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας γάλακτος και μανιταριών
Συστατικά μερίδα 3 Φρέσκα μανιτάρια 150 g Κρέμα 10% 200 ml Βούτυρο 50 g Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Σκληρό τυρί 1 κουταλιά της σούπας Μοσχοκάρυδο για γεύση Σκόρδο 1 σκελίδα Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο… Περισσότερα »Σάλτσα κρέμας μανιταριών