Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Πιάτα ρυζιού

Κίτρινο κάρυ με σολομό

Συστατικά μερίδα 4 Φιλέτο σολομού 550 g Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Αλάτι 6 g Άμυλο πατάτας 70 g Φυτικό λάδι 80 ml Κίτρινο κάρυ σε σκόνη 160 g Γάλα καρύδας 750 ml Ζάχαρη από φοίνικα 16g Σάλτσα ψαριού 16… Περισσότερα »Κίτρινο κάρυ με σολομό

Ρύζι με σκόρδο και σάλτσα σόγιας

Συστατικά μερίδα 4 Ρύζι 500g Καρότα 1 τεμάχιο Πράσα 100 g Σκόρδο 4 κεφάλια Σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Φτερά πράσινου κρεμμυδιού 1 δέσμη Σουσάμι 20g Φιλέτο στήθους κοτόπουλου 400 g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά… Περισσότερα »Ρύζι με σκόρδο και σάλτσα σόγιας

Χοιρινό με κύμινο, λεμόνι και μαύρο πιπέρι

Συστατικά μερίδα 6 Χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο 1.2 kg Ρύζι 300g Σπανάκι 300 g Λάχανο Πεκίνου 1 κεφάλι Λεμόνι 1 τεμάχιο Μίγμα βλαστών 100 g Σάλτσα σόγιας 50 ml Φυτικό λάδι 30 ml Κόλιανδρος ψιλοκομμένος 20 γρ. Ζάχαρη 1 κουταλάκι… Περισσότερα »Χοιρινό με κύμινο, λεμόνι και μαύρο πιπέρι

Γλυκό ρύζι με πέστο κορίανδρου

Συστατικά μερίδα 4 Ρύζι για σούσι 250 g Ξύδι για σούσι 50 ml Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 2 κουταλάκια του γλυκού Κιλάντρο 100 g Σουσάμι 20 g Σησαμέλαιο 20 ml Σκόρδο 2 σκελίδες Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Πράσα 50… Περισσότερα »Γλυκό ρύζι με πέστο κορίανδρου

Χαβανέζικο μείγμα

Συστατικά μερίδα 4 Ρύζι 1 φλιτζάνι Καλαμπόκι σε κονσέρβα 1 κονσέρβα Πράσινος αρακάς 1 κονσέρβα Αλάτι για γεύση Χόρτα κατά βούληση Καρυκεύματα κατά βούληση Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ρύζι, καλαμπόκι, πιπεριές, αρακάς – όλα σε… Περισσότερα »Χαβανέζικο μείγμα

Κουνέλι με μανιτάρια, ρύζι μπασμάτι και φασολάκια

Συστατικά μερίδα 2 Λαγοπόδαρα 2 τεμάχια Κατεψυγμένα μανιτάρια οξιάς 300 g Σκόρδο 2 σκελίδες Πράσινα φασόλια 150 g Κρεμμύδια 100 g Ρύζι μπασμάτι 100g Ελαιόλαδο 50ml Λευκό ξηρό κρασί 200ml Αλάτι για γεύση Ζωμός μανιταριών 1 l Αποξηραμένη πράσινη πιπεριά… Περισσότερα »Κουνέλι με μανιτάρια, ρύζι μπασμάτι και φασολάκια

Μπακαλιάρος με σάλτσα μαϊντανού και ρύζι

Συστατικά μερίδα 6 Ρύζι μπασμάτι 300g Γάδος 1.8 kg Μαϊντανός 30 g Λεμόνι ½ κομμάτι Βούτυρο 50 g Κρέμα 33% 100 ml Αλάτι για γεύση Ζωμός λαχανικών 300 ml Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Βράστε… Περισσότερα »Μπακαλιάρος με σάλτσα μαϊντανού και ρύζι