Συστατικά μερίδα 4 Ξινή κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας Κοτόπουλο 1 κομμάτι Κάρι 2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες 1 Ξεκοιλιάστε το κοτόπουλο. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά και την κρέμα… Περισσότερα »Κοτόπουλο ψημένο σε ξινή κρέμα
Συστατικά μερίδα 4 Κοτόπουλο 1kg Σκόρδο 3 σκελίδες Κρεμμύδια 1 κεφάλι Πατάτες 6 τεμάχια Αλάτι για γεύση Πάπρικα κατά βούληση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Μαύρο πιπέρι για γεύση Πιπέρι και μπαχάρι κατά βούληση Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Κοτόπουλο σε κονσέρβα
Συστατικά μερίδα 6 Κοτόπουλο 1kg βερίκοκα 100 g Δαμάσκηνο 100 g Αμύγδαλα 30g Αλάτι για γεύση Φυτικό λάδι 30ml Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα και 30 λεπτά 1 Κόψτε το κοτόπουλο σε μερίδες – ή έχετε… Περισσότερα »Κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα
Συστατικά μερίδα 4 Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 8 τεμάχια Σάλτσα σόγιας 60 ml Φυτικό λάδι 30 ml Σουσάμι 10 g Πράσινα κρεμμύδια 2 τεμάχια Ζάχαρη κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά + 1 ώρα 1 Κόψτε τα μπούτια κοτόπουλου σε μεγάλα… Περισσότερα »Κοτόπουλο σε σάλτσα σόγιας
Συστατικά μερίδα 8 Μηροί κοτόπουλου 900g Κίτρινο κρεμμύδι 1 κεφάλι Σκόρδο 4 σκελίδες Κόκκινη πιπεριά 1 τεμάχιο Σάλτσα Worcestershire 3 κουταλιές της σούπας Ζωμός κοτόπουλου 250ml Φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ 60ml Λάδι κανόλα 2 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 2 κουταλάκια του… Περισσότερα »Κοτόπουλο σε πικάντικη σάλτσα
Συστατικά μερίδα 4 Κυδώνι 4 τεμάχια Κοτόπουλο 1 κομμάτι Σέλινο 2 στελέχη Κίτρινα κρεμμύδια 3 κεφάλια Καρότα 2 τεμάχια Λεμόνι 2 τεμάχια Πρέζα σαφράν Πρέζα κανέλας Ζωμός κοτόπουλου 1 λίτρο Φύλλο δάφνης 2 τεμάχια Σάλτσα Narsharab 1 κουταλιά της σούπας… Περισσότερα »Κοτόπουλο και κυδώνι
Συστατικά μερίδα 6 Μηροί κοτόπουλου 6 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Σκόρδο 2 σκελίδες Ξινή κρέμα γάλακτος 150 g Νερό 100 ml Μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού Φυτικό λάδι 50 ml Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας Πάπρικα… Περισσότερα »Κοτόπουλο στιφάδο
Συστατικά μερίδα 4 Φιλέτο κοτόπουλου 450 g Κουσκούς 150 g Ρεβίθια σε κονσέρβα 500 g Κολοκυθάκια 180 g Ντομάτες σε κονσέρβα 450 g Κρεμμύδια 200 g Σκόρδο 2 σκελίδες Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Τοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας Ζωμός… Περισσότερα »Κοτόπουλο στιφάδο με ρεβίθια
Συστατικά μερίδα 2 Αγγουράκι κοτόπουλο 2 τεμάχια Μίνι πατάτες 500 g Αποξηραμένο κράνμπερι 100 g Αποξηραμένα κεράσια 100 g Μέλι ακακίας 3 κουταλιές της σούπας Γλυκιά πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας Πικάντικη πάπρικα κατά βούληση Θυμάρι 5 κλωναράκια Σκόρδο 6… Περισσότερα »Κοτόπουλα σε μούρα και μέλι με ψητές μίνι πατάτες
Συστατικά μερίδα 6 Σάλτσα ψαριού 30ml Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου 30 g Πάστα Tamarind 45 g Σκόρδο 4 σκελίδες Νουντλς ρυζιού 170 g Φυτικό λάδι 100 ml Κόκκινο κρεμμύδι 120g Φιλέτο κοτόπουλου 300 g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Πράσινα κρεμμύδια 15 g… Περισσότερα »Pad Thai με κοτόπουλο