Συστατικά μερίδα 2 Καβουρδισμένο κύμινο (zira) 1 κουταλιά της σούπας Σπόροι κόλιανδρου 1 κουταλιά της σούπας Σκόρδο 3 σκελίδες Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Χοιρινές μπριζόλες 2 τεμάχια Κόλιαντρο ¼ ματσάκι Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Lime… Περισσότερα »Χοιρινές μπριζόλες με κόλιανδρο
Συστατικά μερίδα 4 Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Φιλέτο κοτόπουλου 500 g Τυρί 100g Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Μπαχαρικά κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Κόψτε τα φιλέτα κοτόπουλου σε… Περισσότερα »Μπριζόλες κοτόπουλου με τραγανή κρούστα τυριού
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι 850 g Τυρί 80g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Ζάχαρη 40 g Βούτυρο 50 g Λεμόνι 60 g Χόρτα 25 g Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Χτυπήστε το αυγό. Ανακατέψτε χωριστά το τριμμένο τυρί… Περισσότερα »Milano chops
Συστατικά μερίδα 4 Χοιρινές μπριζόλες 4 τεμάχια Φρυγανιά 125 g Αποξηραμένη ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού Αποξηραμένο θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού Πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας Λεμόνι 1 τεμάχιο Αλεύρι σίτου 40 g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Φυτικό λάδι… Περισσότερα »Παϊδάκια στο φούρνο
Συστατικά μερίδα 2 Ψίχουλα ψωμιού ⅓ g Χοιρινές μπριζόλες 2 τεμάχια Αυγό κοτόπουλου 1 κομμάτι Νερό 1 κουταλιά της σούπας Φυτικό λάδι 4 κουταλιές της σούπας Καρότα 2 τεμάχια Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Ξύδι λευκό κρασί 3 κουταλιές της… Περισσότερα »Χοιρινές μπριζόλες σε φρυγανιά με καρότα τουρσί
Συστατικά μερίδα 2 Μοσχαρίσιο φιλέτο 2 τεμάχια Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αλεύρι σίτου 50 g Φρυγανιά 100 g Λιωμένο βούτυρο 200 g Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Χτυπήστε το στήθος με την επίπεδη πλευρά ενός σφυριού ή… Περισσότερα »Cotoletta alla milanese
Συστατικά μερίδα 6 Χοιρινές μπριζόλες 6 τεμάχια Champignons 1kg Πέστο 1 κουταλιά της σούπας Κρέμα 10% 200 ml Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Ελαιόλαδο 100 ml Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Αλατοπιπερώνετε τις μπριζόλες, τις τηγανίζετε σε… Περισσότερα »Χοιρινές μπριζόλες σε σάλτσα κρέμας με μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 4 Χοιρινό φιλέτο 600 g Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Αλεύρι σίτου 125 g Νερό 125 ml Μουστάρδα Ντιζόν 20 g Φυτικό λάδι 100 ml Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Χτυπήστε… Περισσότερα »Χοιρινές μπριζόλες
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχαρίσιες μπριζόλες 4 τεμάχια Αλεύρι σίτου 100 g Λιωμένο βούτυρο 50 g Βούτυρο 100 g Λεμόνι 2 τεμάχια Μαϊντανός 40 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Χτυπήστε το μοσχάρι… Περισσότερα »Μοσχαρίσιες μπριζόλες με βούτυρο λεμονιού
Συστατικά μερίδα 4 Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Στήθος κοτόπουλου 2 τεμάχια Γλυκιά πιπεριά 1 τεμάχιο Καρότα 1 τεμάχιο Ντομάτες 2 τεμάχια Ελιές κατά βούληση Σκληρό τυρί 150g Αλεύρι σίτου για γεύση Μαγιονέζα κατά βούληση Φυτικό λάδι για γεύση Αλάτι για γεύση… Περισσότερα »Τρυφερή μπριζόλα στήθους κοτόπουλου κάτω από λαχανικά με τυρί και ελιές