Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι 800g Κρεμμύδια 2 κεφάλια Πάπρικα αλεσμένη 3 κουταλιές της σούπας Πατάτες 800 g Καρότα 1 τεμάχιο Ντομάτες 2 τεμάχια Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας Γλυκό πιπέρι 1 τεμάχιο Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για… Περισσότερα »Γκούλας σε κατσαρόλα με ψωμί
Συστατικά μερίδα 2 Μοσχάρι 500g Κρεμμύδια 250 γρ. Κόκκινο ξηρό κρασί 230 g Νερό 600 ml Κανέλα ½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο βραστό… Περισσότερα »Ελληνικό γκούλας
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι 500g Πατάτες 800 g Κρεμμύδια 2 κεφάλια Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας Μαύρο πιπέρι 5 τεμάχια Γαρύφαλλο 2 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Πλένετε… Περισσότερα »Μοσχάρι στιφάδο με κρεμμύδια και πατάτες
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχαρίσιος ώμος 800 g Κρεμμύδια 75 g Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Ντομάτες 300 g Κόκκινο ξηρό κρασί 80 g Σκόρδο 2 σκελίδες κύμινο ½ κουταλάκι του γλυκού Λίπος 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Οδηγίες… Περισσότερα »Γκούλας Βιέννης
Συστατικά μερίδα 8 Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 20 τεμάχια Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας Μοσχάρι 1400 g Φρέσκα μανιτάρια 250 g Ζωμός κρέατος 700ml Σφολιάτα 400 g Αυγό κοτόπουλου 1 κομμάτι Μουστάρδα Ντιζόν 2 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα… Περισσότερα »Γκούλας με κρέας και μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι 800 g Κρεμμύδια 150 γρ. Λιπαρά 60g Φρέσκα μανιτάρια 1 κιλό Γλυκό πιπέρι 300 g Αλεύρι σίτου 25 g Βούτυρο 40 g Ξινή κρέμα γάλακτος 125 g Μαϊντανός 20 g Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30… Περισσότερα »Γκούλας με μανιτάρια και πιπεριές
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι 300g Χοιρινό καπνιστό μπέικον 80 g Καρότα 100 g Κρεμμύδια 100 g Πατάτες 100 g Γλυκό πιπέρι ½ κομμάτι Ντομάτες 1 τεμάχιο Τοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας Γλυκιά πάπρικα 10 g Κύμινο 3 g Ρίγανη 1… Περισσότερα »Γκούλας σε ψωμί
Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι 500g Πατάτες 500 g Καρότα 200 g Ντομάτες 150g Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Κόκκινη πιπεριά 1 τεμάχιο Σκόρδο 4 σκελίδες Πάπρικα 4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Μοσχαρίσιο γκούλας με πατάτες
Συστατικά μερίδα 2 Κρέας 500g Πατάτες 1000 g Κρεμμύδια σαλάτας 2 κεφάλια Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Φύλλο δάφνης 1 g Ντοματοπολτός 3 κουταλιές της σούπας Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες 1 Πλένετε το… Περισσότερα »Γκούλας με πατάτες