Συστατικά μερίδα 4 Κολοκυθάκια 1kg Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Κρεμμύδια 300 γρ. Πράσινα κρεμμύδια 60 g Φρέσκος δυόσμος 20 g άνηθος 60 g Μαϊντανός 50 g Τυρί φέτα 200 g Ελαιόλαδο 70ml Φυτικό λάδι ½ l… Περισσότερα »Κοτολέτες κολοκυθιού και φέτας
Συστατικά μερίδα 4 Ξινή κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας Μπαστουνάκια καβουριού 300 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Φρυγανιά 1 φλιτζάνι Αλάτι για γεύση Σκληρό τυρί 50 g Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ψιλοκόψτε τις… Περισσότερα »Κέικ καβουριού με τυρί
Συστατικά μερίδα 3 Φιλέτο ροζ σολομού 700 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Αυγό κοτόπουλου 1 κομμάτι Γάλα σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας Μπιφτέκι 200 g Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Κόψτε τα φιλέτα ψαριού σε κομμάτια. Καθαρίστε και ψιλοκόψτε το… Περισσότερα »Κοτολέτες ροζ σολομού
Μερίδα συστατικών 10 Ζαμπόν μοσχαρίσιο 500 g Χοιρινός λαιμός 500 g Κρεμμύδια 600 g Βούτυρο 100 g Αλάτι 8 g Φυτικό λάδι 40 ml Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το τσιγαρίζουμε μέχρι να καραμελώσει και να αποκτήσει… Περισσότερα »Κοτολέτες χοιρινές και μοσχαρίσιες
Συστατικά μερίδα 6 Φιλέτο μπακαλιάρου 500 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Λευκό ψωμί 120 g Γάλα 150ml Κρέμα γάλακτος 100ml Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Αλεύρι σίτου 100 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο λευκό πιπέρι για γεύση Φυτικό λάδι 50 ml Οδηγίες… Περισσότερα »Κοτολέτες ψαριού
Συστατικά μερίδα 4 Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Ξινή κρέμα 200 g Κρεμμύδια 2 τεμάχια Καρότα 1 τεμάχιο Στήθος κοτόπουλου 1 κομμάτι Οδηγίες μαγειρέματος 45 λεπτά 1 Περάστε το στήθος κοτόπουλου δύο φορές από το μύλο του… Περισσότερα »Εύκολες κοτολέτες κοτόπουλου
Συστατικά μερίδα 4 Φιλέτο γαλοπούλας 300 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Ελαφριά μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας Άμυλο 3 κουταλιές της σούπας Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Σκόρδο 3 σκελίδες Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά… Περισσότερα »Αλβανικά κοψίδια γαλοπούλας
Συστατικά μερίδα 8 Φιλέτο λούτσου 600 g Φιλέτο λούτσου ποταμού 400 g Κρεμμύδια 250 γρ. Αυγό κοτόπουλου 6 τεμάχια Κρέμα 100ml Βούτυρο 100 g Μαϊντανός 40 g Φυτικό λάδι 80 ml Φρυγανιά 150 g Γαρύφαλλο τριμμένο για γεύση Αλάτι για… Περισσότερα »Λικέρ ψητό
Μερίδα συστατικών 30 Μηροί κοτόπουλου 800 g Μοσχαρίσιος ώμος 1kg Ζαμπόν μοσχαρίσιο 300 g Κρεμμύδια 700 g Μοσχαρίσιο λίπος 500 g Bulgur 100g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Αλεσμένο κύμινο (ζίρα) κατά βούληση Σκόρδο για γεύση Αλεύρι σίτου για γεύση Αλάτι… Περισσότερα »Κοτολέτες από τρία είδη κρέατος
Μερίδα συστατικών 8 Μοσχάρι 500g Βούτυρο 20 g Κρεμμύδια 200 g Μοσχαρίσιο λίπος 160 g Φυτικό λάδι 50ml Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Βάλτε το κρέας στο μύλο του κιμά, ακολουθούμενο από… Περισσότερα »Μοσχαρίσιες κοτολέτες