Συστατικά μερίδα 1 Κρεμμύδια 1 κεφάλι γογγύλια 1 τεμάχιο Πράσινα κρεμμύδια 15 g Πράσινες πιπεριές 2 τεμάχια Κολοκυθάκια 1.5 Champignons 2 τεμάχια Φρυγανιά 1 κουταλάκι του γλυκού Πράσινος βασιλικός 5 g Ζάχαρη 1 g Θυμάρι 5g Ντομάτες 2 τεμάχια Ελαιόλαδο… Περισσότερα »Γεμιστά λαχανικά
Συστατικά μερίδα 4 Πράσινες πιπεριές 6 τεμάχια Κιμάς 500 g Ντοματοπολτός 3 κουταλιές της σούπας Ξινή κρέμα γάλακτος 1 βάζο Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Πλύνετε τις πράσινες πιπεριές, κόψτε τις κορυφές μαζί με… Περισσότερα »Πιπεριά γεμιστή με κρέας
Μερίδα συστατικών 5 Πιπεριά γλυκιά 10 τεμάχια Κρεμμύδια 500 γρ. Καρότα 500 g Ρίζα μαϊντανού 250 g Ρίζα σέλινου 250 g Ηλιέλαιο 250ml Ντομάτες 1kg Φύλλο δάφνης 4 τεμάχια Μαύρο πιπέρι 10 τεμάχια Σκόρδο ½ κεφάλι Χόρτα 1 δέσμη Αλάτι… Περισσότερα »Πιπεριά γεμιστή με λαχανικά
Συστατικά μερίδα 2 Ντομάτες 2 τεμάχια Τυρί Brynza 150 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Τρίψτε την μπρίντζα σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους. Ανακατέψτε το τυρί, τις ντομάτες και… Περισσότερα »Πιπεριές γεμιστές με μπρίντζα και ντομάτες
Συστατικά μερίδα 6 Κουσκούς 175 g Νερό για γεύση Κόκκινες πιπεριές 4 τεμάχια Ντομάτες δαμάσκηνο 4 τεμάχια Κίτρινες πιπεριές 4 τεμάχια Ελιές χωρίς σπόρους 75 g Βασιλικά μανιτάρια 8 τεμάχια Κουκουνάρια 50 g Τυρί φέτα 175 g Σκόρδο 3 σκελίδες… Περισσότερα »Γεμιστές πιπεριές, ντομάτες και μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 4 Ντομάτες 2 τεμάχια Φιλέτο σολομού 450 g Κάπαρη 1,5 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Μαϊντανός 40 g Σκόρδο 2 σκελίδες Φρυγανιά 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες… Περισσότερα »Ντομάτες γεμιστές με σολομό και κάπαρη
Συστατικά μερίδα 6 Γλυκό πιπέρι 2kg χοιρινός κιμάς 600 g Καρότα 1 τεμάχιο Κρεμμύδι 1 g Ρύζι 1 φλιτζάνι Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Τοματοπολτός 3 κουταλιές της σούπας Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι 3 g Μαύρο πιπέρι 7g… Περισσότερα »Γεμιστές πιπεριές με κρέας και ρύζι
Συστατικά μερίδα 4 Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια Πράσινος βασιλικός 20 g Ελαιόλαδο 50ml Σκόρδο 2 σκελίδες Λεμόνι ½ κομμάτι Βαλσαμικό ξύδι 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Κόψτε τις… Περισσότερα »Πιπεριές σε σάλτσα βαλσάμικου και βασιλικού
Συστατικά μερίδα 4 Γλυκό πιπέρι 5 τεμάχια Φιλέτο κοτόπουλου 500 g Μανιτάρια 300g Ντομάτες 2 τεμάχια Καρότα 1 τεμάχιο Κρεμμύδι 1 τεμάχιο Τυρί 150g Χόρτα κατά βούληση Μπαχαρικά κατά βούληση Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Κόψτε τις… Περισσότερα »Πιπεριά γεμιστή με κοτόπουλο
Συστατικά μερίδα 4 Γλυκιά πιπεριά 4 τεμάχια Ρύζι 200g χοιρινός κιμάς 500 γρ. Χυμός ντομάτας 1 l Καρότα 1 τεμάχιο Ξινή κρέμα γάλακτος 300 g Ζάχαρη 70 g Μπαχαρικά κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Κόψτε τα καπάκια από… Περισσότερα »Πιπεριές γεμιστές με χοιρινό κιμά