Ζωμός ψαριού
Συστατικά μερίδα 6 Ψάρια 600 g Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Ρίζα μαϊντανού 1 τεμάχιο Νερό 3 l Οδηγίες μαγειρέματος 50 λεπτά 1 Ο ζωμός ψαριού παρασκευάζεται με λούτσο, πέρκα κ.λπ., καθώς και με κόκκινα ψάρια – οξύρρυγχο, αστεροειδή οξύρρυγχο, μπελούγκα. Ο… Περισσότερα »Ζωμός ψαριού