Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Ταλιατέλες

Ταλιατέλες με τυρί Γκοργκοντζόλα και καβουρδισμένα καρύδια

Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά Tagliatelle 230 g Τυρί Gorgonzola 110 g Καρύδια 110 g Βούτυρο 50 g Κρέμα 150ml Πράσινα κρεμμύδια 1 τεμάχιο Τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Χόρτα κατά βούληση… Περισσότερα »Ταλιατέλες με τυρί Γκοργκοντζόλα και καβουρδισμένα καρύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, σκόρδο, λεμόνι και τσίλι

Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά Tagliatelle 175 g Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κολοκυθάκια 2 τεμάχια Σκόρδο 2 σκελίδες Νιφάδες πιπεριού τσίλι ¼ κουταλάκι του γλυκού Λεμόνι ½ κομμάτι Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές… Περισσότερα »Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, σκόρδο, λεμόνι και τσίλι

Ταλιατέλες με κρεμώδη σάλτσα τόνου

Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά Tagliatelle 200 g Τόνος σε κονσέρβα στο ζουμί του 1 κονσέρβα Ντομάτες 2 τεμάχια Κρεμμύδι 1 τεμάχιο Κρέμα 25% 100 ml Αποξηραμένος βασιλικός πρέζα Τριμμένη παρμεζάνα 100 γρ. Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Σοτάρετε το κρεμμύδι… Περισσότερα »Ταλιατέλες με κρεμώδη σάλτσα τόνου

Σπιτικά ζυμαρικά ταλιατέλες

Συστατικά μερίδα 4 Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Αλεύρι λεπτής άλεσης 160 g Αλεύρι Semola 160 g Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου στον κάδο… Περισσότερα »Σπιτικά ζυμαρικά ταλιατέλες

Ταλιατέλες με μανιτάρια

Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά Tagliatelle 200g Παρμεζάνα 25g Ραπανάκια 200 g Βούτυρο 20 g Μαϊντανός 5 g Σκόρδο 1 σκελίδα Ελαιόλαδο 15 ml Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Πλύνετε και στεγνώστε τις κανθαρέλες, ψιλοκόψτε τα μεγαλύτερα μανιτάρια, λιώστε, καθαρίστε και… Περισσότερα »Ταλιατέλες με μανιτάρια

Ταλιατέλες με θαλασσινά

Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά Tagliatelle 200 g Μεγάλες γαρίδες με ουρές 250g Μύδια σε κελύφη 250 g Λευκό ημίξηρο κρασί 100ml Πράσινος βασιλικός 3 στελέχη Ντομάτες στο χυμό τους 1 βάζο Αλεσμένο λευκό πιπέρι πρέζα Μοσχοκάρυδο τριμμένο Σκόρδο 2 κεφάλια… Περισσότερα »Ταλιατέλες με θαλασσινά

Ταλιατέλες με πέστο βοτάνων και μανιτάρια

Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά Tagliatelle 150 g Φρέσκα μανιτάρια 2 τεμάχια Σκόρδο 2 σκελίδες Λευκό ξηρό κρασί 50ml Βασιλικός 1 πακέτο Κρέμα 85ml Μαϊντανός 1 δέσμη Σκόρδο 1 δέσμη Καρύδια αλεσμένα 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας… Περισσότερα »Ταλιατέλες με πέστο βοτάνων και μανιτάρια

Ζυμαρικά με ραγού από στήθος γαλοπούλας του Τζέιμι Όλιβερ

Συστατικά μερίδα 6 Ζυμαρικά Tagliatelle 420 g Φιλέτο γαλοπούλας 600 g Καπνιστό στήθος 100 g Ζωμός κοτόπουλου 700ml Λευκό ξηρό κρασί 200ml Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Μίσχος σέλινου 2 τεμάχια Σκόρδο 2 σκελίδες Θυμάρι 2 κλωναράκια Φύλλο δάφνης… Περισσότερα »Ζυμαρικά με ραγού από στήθος γαλοπούλας του Τζέιμι Όλιβερ

Ταλιατέλες με γαρίδες και κολοκυθάκια σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας

Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά Tagliatelle 200g Γαρίδες τίγρης 10 τεμάχια Παρμεζάνα 30g Κολοκυθάκια 60 g Ντομάτες κεράσι 60 g Κρεμμύδια 13g Σκόρδο 1 σκελίδα Θυμάρι 1g Μαϊντανός 3 g Ντομάτες στο χυμό τους 60 g Κρέμα 200ml Λευκό ξηρό κρασί… Περισσότερα »Ταλιατέλες με γαρίδες και κολοκυθάκια σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας

Ταλιατέλες με σάλτσα κρέμας

Συστατικά μερίδα 6 Κρέμα 20% 500 ml Τυρί Gorgonzola 150 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Carbonad 300g Μαύρο πιπέρι αλεσμένο 1 κουταλάκι του γλυκού Βασιλικός 1 κουταλιά της σούπας Ζυμαρικά Tagliatelle 500g Αλεύρι χοντροκομμένο 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 1… Περισσότερα »Ταλιατέλες με σάλτσα κρέμας